Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 ...

Hvidkålssalat med ærter

Opskrift på Hvidkålssalat med ærter: En let og billig salat til 6 personer. Hvidkål og ærter blandes med en marinade af olie, eddike, krydderurter og hvidløg. Lad gerne trække før servering. Variationer med æbler og nødder, gulerødder eller blegselleri muligt. Server til kød eller fisk.

Lammekam i kål med portvins-glacé og druer i timian

Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 12 tusind opskrifter, alle med billede. Find inspiration til alt fx nem og hurtig aftensmad

En opskrift på vreden kål, en traditionel østjysk ret også kendt som Julekål. Kålen koges mørt, hakkes og blandes med fløde og smør. Serveres med sennep og rødbeder til. Let og billig ret for 6 personer. Let at tilberede og fryse-egnet.

Kronhjortemørbrad og kartoffelpakker - bedst på Kogebog.dk💘

Krondyrmørbrad er stegt på panden, først brunet, så stegt igen. Her får du også opskrift på lækkert tilbehør, fx kartoffelpakker, haricots verts og bagte løg.

Andeleverterrine

Andeleverterrine med champignon og spæk. En lækker og lidt krævende ret, der serveres som forret eller frokost. Lav farsen af lever, mørbrad og champignon, og bag terrinen i ovnen. Server med syltede agurker og frisk grøn salat. Kan fryses og holde sig i 2-3 måneder.

Wienerschnitzel af kalveinderlår

En ægte wienerschnitzel skal tilberedes af det fineste kalvekød. Her er en rigtig lækker ret med kalveinderlår, det er altid godt! Retten er nem og kan anbefales

Kylling med jordnødder og sesam

Sesamfrø og jordnødder giver denne ret ekstra sprødhed og smag, og frugtsaften gør saucen smuk blank.

Schweiziske rösti kartofler

Mange schweizere betragter den som en nationalret. Kan bruges både som hovedret og som tilbehør. Rösti er revne rå eller kogte kartofler stegt i olie eller smør

Fransk tunterrine

Med en lækker terrine i køleskabet har du altid pålæg i huset. Her byder vi på en fyldig tunterrine med svampe og oliven. Den er krydret med hakket dild.

Vildandeterrine

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Chaud-froid, hvid

Chaud-froid, (fransk varm-kold), en let krydret, kold sauce. Chaud-froid er en geleret sauce, der bruges til at glasere tilberedt kød med.

Selleri-kartoffelfad

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Ovnstegte rejer med safran-mayonnaise

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Stegte ris som i Kanton - De bedste

Her får du stegte ris i 5 spændende udgaver. Retter med rejer, skinke, kylling, svampe eller bacon, har alle en helt unik smag, de skal simpelthen prøves

Laksemousse, kold

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Gratinerede asparges 2

Asparges, tilberedt som italienerne elsker det: Gratinerede med flager af parmesan og med præcis passende tyggemodstand - al dente!

Artiskokbunde Mornay

En opskrift på ostesauce-gratinerede artiskokbunde til forret. Kræver friske eller konservesartiskokker og en mornay-sauce lavet af smør, mel, mælk, æggeblomme og ost. Gratiner i ovnen og server straks. Kan fyldes med spinat inden servering. Happy cooking!

Duer i gryden - dejlig opskrift

Vildtretter behøver ikke at være dyr, elegant mad. Lidt ferske rester fra fryseren, af fx fasan, duer eller harekød kan blive til en dejlig, nem søndags- eller gæsteret.

Coq au vin med cognac

En opskrift på klassisk fransk Coq au vin med kylling, bacon, løg, gulerødder og rødvin. Serveres med ris eller flute. Middelsvær at lave, høj pris, til 4 personer. Kan tilberedes i mikroovn.

Fuldkorns-bruschetta

Her er en italiensk klassiker, som er blevet en populær småret på mange danske barer og cafeer. Fuldkornsbrød indeholder flere kostfibre end almindeligt hvidt brød.

Tørret oksekød med grøn pawpawsalat fra Laos og Cambodja

En nem oksekødsret, der smager forrygende. Kombinationen af oksekød, papaya, gulerod, koriander og jordnødder er fantastisk til hele familien.

Rosenkål i Sennepssauce

Rosenkål er en omdiskuteret kål. Der er delte meninger om de små grønne "vitaminpiller". Hvis du hører til dem, der ikke kan lide den lidt skarpe kål, så prøv

Helstegt oksefilet

En saftig, rød oksesteg kan fx serveres med asparges og udhulede tomater med flødepeberrod. Kartoflerne kan være bagte, brasede eller kogte.

Hamburgerryg med spidskål - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Hamburgerryg er en udskæring af gris, der er saltet og røget. Udskæringen er af svinekam. Hamburgerryg koges og kan serveres som varm ret

Dildstegte torskefileter

En virkelig fest-ret! De rødvinsglaserede løgskiver giver ekstra lækker smag til det milde fiskekød. Her er en virkelig lækker ret, der er god nu! Ret nemt og lækkert

Spaghetti i papir

Overrask familien eller gæsterne med små pakker fyldt med spaghetti, som udsender en delikat og uimodståelig duft. Ingredienserne tilberedes i lukkede pakker

Bondeomelet med variation

Opskriften på bondeomelet stammer formodentlig fra Frankrig, for udgangspunktet er en fransk omelet. Men denne opskrift er brugt af mange gode kokke.

Wok med mørbrad, grønsager og sojamarinade

I en lille husholdning kan en hel svinemørbrad række til flere dage. Skær noget af den ud til mørbradbøffer, og brug resten som strimler til en hurtig wokret

Pirog med risfyld

Klassiske pirogger med skinke og ærter, er et godt indslag som tilbehør, men som også kan bruges som snack, til forret, frokost, madpakken eller på skovturen.

Fyldte bagte tomater

Tomaterne er bagt med fyld af rugkerner og fetaost. Nyd tomaterne som en selvstændig ret med en god salat til - eller som tilbehør til en anden ret

Skaldyrsrisotto fra Genua

Genua har flere betydninger: 1. en italiensk by. 2. en type sejl til sejlskibe. 3. Denne opskrift med flere spændende typer skaldyr i en cremet risotto.

Klipfiskesoufflé

Opskrift på klipfiskesoufflé. En lækker hovedret med klipfisk i souffléform. Nem at lave og servere med smør. Perfekt til 4 personer.

Italiensk kartoffelsalat

Ethvert land har sin kartoffelsalat. Den smag som præger landets køkken, bestemmer hvilke ingredienser, som skal indgå. Ret nemt og lækkert

Kyllingelår med kartoffelpuré

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kylling i avocadobåde

Dette her er en super lækker og cremet kyllingeret, som er virkelig hurtig at lave. Den cremede del i retten er meget enkelt løg og kyllingetern fyldt i avocado

Pandekager med kødfyld

Fyldte pandekager er et hit blandt både børn og voksne. Det smager rigtig dejligt og så er de nemme at lave. Denne version er med hakket oksekød. Kan anbefales

Hamburgerryg i folie

Det tager lidt længere tid at stege i folie i ovnen. Men hvilken smagsoplevelse! Alt det gode koncentreres. Det smager saftsuseme godt.

Brød er godt tilbehør til de daglige retter. Især til supper og middagsretter og under pålæg kan det være dejligt med et krydret brød med løg fyld

Kylling med vinterurter

Kylling med vinterurter er en lækker hovedret, der kræver ca. 30 minutters arbejdstid og 15 minutters ovntid. Retten består af kyllingestykker brunes og simres med grøntsager og hønsebouillon, hvorefter den serveres med frisk persille. Tilføj bacon og kartofler for ekstra smag.

Fjerkræleverpostej

Opskrift på lækker fjerkræleverpostej med timian og madeira. Nem at lave og fryse-egnet. Server med cornichons og flûtes. Holdbar i køleskab med klaret smør på toppen.

Skinke, ovnstegt

En nem opskrift på ovnstegt skinke med rosmarin og salvie. Skinken steges ved lav temperatur for at bevare saftigheden. Server med årstidens grøntsager og brød. Kan fryses i op til 3 måneder.

Bovgryde med røde og grønne bønner

En rigtig fiberrig og saftig gryde med svinebov og bønner af forskellige slags. Bov er som regel magert, reelt og billigt kød, som passer udmærket til gryderetter.

Baked beans, amerikanske

Amerikanske Baked Beans med bacon og krydderier. En lækker hovedret, som er middelsvær at lave. Kan fryses og er perfekt med groft brød eller coleslaw.

Saftig selleri gratin

En herligt krydret gratin som er let at lave. Server den som hovedret eller som tilbehør til stegt eller grillet kød. Her er flere gode forslag til lækre variationer

Kyllingeragout - prøv Kogebog.dk i dag 💘

En god gryde kyllingeragout er altid lækkert, og i denne opskrift er retten serveret med løg, haricots verts og gulerødder, der gør den en tand sundere.

Gule ærter fra Sunda

For at forstærke smagen på denne vegetariske ret gule ærter, tilsætter vi et par bouillonterninger. Vælg gerne grønsagsbouillonterninger.

Italienske okseroulader

Mørt kød, som er fyldt med spinat og toppet med tomatsauce, giver ægte italienske smagsoplevelser.

Grønsags biryani

Biryani er en asiatisk ris-ret, der er populær i dele af Asien. Navnet er fra Persisk. Biryani laves her på ris, grønsager og krydres med orientalske krydderier

Små schnitzler fra Sicilien

Oliven, basilikum og tomat giver disse små fine kødstykker duft og smag af Italien. Her er en virkelig lækker ret med pasta, det er altid godt! Retten er nem

Opskrift på Agurkerand: En let og forfriskende forret eller frokostret, der er middelsvær at lave. Ingredienser inkluderer agurk, citron, bouillon og husblas. Server med cremefraiche-salater og kød. Perfekt til sommerens måltider. Lykkes i køkkenet med vores opskrift!

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 ...

... 120 121 122 123 124 125 126 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Ang hjertebrød. Opskriften er til to brød, men til den lange hævetid, er man jo nødt til at købe to forme. Hvor skal man ellers...

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.750 artikler (14.740 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?

De er gode

Det er ligegyldigt

De er meget irriterende

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her