Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Opskrift på mågeæg. Æggene skal koges mindst 15 min. og må ikke spises blødkogte, pocherede eller rå pga. salmonella-risiko. Server dem med mayo eller brug dem som hårdkogte æg. Mågeæg kan samles i maj, men det er ulovligt at handle med dem.

Smørstegt hornfisk med bacon-timiansauce

Skøn opskrift hvor hornfiskens lyse kød komplementeres med løg, timian og bacon sauce. Serveres med stegte forårsløg med timian og nye kartofler...se hvordan

Abrikos er en stor gulorange stenfrugt, der er rund eller oval. Frugtkødet er gult og har en fin ferskenagtig smag.

Den rustikke og nærende majsgrød bliver med tilsætning af rørhatte og champignon et kongeligt tilbehør- Du får succes med denne opskrift 😎

Vårsalat med pærer

Den er og bliver en af vores dejligste salater. Også i kombinationen med valnødder og pærer. Salaten kan den bruges som tilbehør til det meste

Guacamole med tacosauce

Guacamole bruges også i hjemlandet Mexico i flere styrker, bestemt af hvor meget og hvor stærk chili man bruger. Den nydes sammen med majschips

Mexicansk peberfrugtsalat

Mexicansk peberfrugtsalat med tomater og hvide bønner. Kogebog.dk er det bedste sted med nemme madopskrifter, madplan, tøm køleskabet, madplan og grillopskrifter

Den dejlige salat hedder Regnbuesalat, da den har regnbuens farver. Server salaten som forret, frokostret eller som tilbehør til kød eller fjerkræ

Grøn salat - info

I en skål salat, er hovedingrediensen som regel grøn salat. Der findes flere forskellige typer grøn salat. Hvilken du skal vælge beror på smag, sæson og pris

Kalkunspid med bacon

Det lyse kalkunkød er godt at grille sammen med bacon. Nem opskrift. Se vores store udvalg af gode opskrifter her og lad dig inspirere til nye smagsoplevelser

Marinerede, stegte kyllingelår

Marinerede, stegte kyllingelår smager bedst, hvis de serveres umiddelbart efter stegningen. Opskrift på en nem og lækker ret

Gratineret kalvelever

Kalvelever smager bare ekstra godt, når det er gratineret og med en skive skinke og 1 skive ost. Her med stegte løg og kryddergrønt

Kalve- og oksekoteletter er noget af det dejligste kød, man har. Kalvekødet har en meget fin smag, og oksekoteletter er for dem med en sund appetit

Oksekødsgryde med byggryn

Byggryn er sund, billig mad, der egner sig godt til sammenkogte retter. Her sammen med oksekød og vintergrønsager - det sunde korn HER

Supper året rundt

Af sæsonens råvarer kan man altid fremstille en velsmagende suppe. Server de varme, tykke supper i den kolde tid, og de mere lette og kolde

Høstgryde med pølser

De gode pølser til denne grønsagsgryde gør den fuld af smag, og den farverige høstgryde er pakket fuld af protein, fiber og hjertevenlige grønsager

Chili con hvidkål

Sund og nærende simreret med kål og bønner. Retten er meget populær. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld gryderet - prøv selv

Mexicanske fajitas

Fajitas er lækre og hurtige at tilberede. Her er de mexicanske cowboys' populære måltidfyldt med kylling og sprøde grønsager. Retten er et kæmpe hit

Quesadillas med spinat og gedeost

Lune, mexicanske fladbrød med frisk spinat og gedeost er en skøn snack før middagen. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret - prøv selv

Kartoffelfrikadeller

Nem og lækker opskrift på frikadeller af kartofler. Perfekte som tilbehør eller kødfri hovedret. Se den bedste opskrift her, smørstegte, sprøde og lækre

En opskrift på farsruller med bacon stegt på panden. Som tilbehør kan du servere løse ris og hakket rødløg, men ristede kartofler og grøn salat er også godt.

Farsfad med grønsager og bacon

Dejligt farsfad fyldt med grønsager, der giver en skøn smag og et flot farvespil. Opskriften er virkelig nem, og farsbrødet er et hit for hele familien...

Gratineret mørbrad med banan og karry

Der er fine smagskontraster i denne ret, sødt/stærkt fra banan og karry. En meget populær kombination, ikke bare for voksne, men også hos børn og unge.

Paella med hakket kød og krydderimix

Denne ret har fået sit navn efter den specielle pande, som den laves i - en paellera. Spanierne laver gerne deres paella udendørs og over åben ild.

Der findes mange lækre og populære blandinger, som passer til ris eller pasta. Her serverer vi en eksotisk variant med hakket kød, bananer og varm gul safran.

Teriyaki sauce er oprindeligt en japansk marinade. Den er mørk, tyk, sur/sød/salt og med en masse umami undertoner - en klassiker i det asiatiske køkken

Teriyaki-sauce er en klassiker i det asiatiske køkken. Den kan købes i de fleste supermarkeder, men er virkelig nem at lave selv – og smager meget, meget bedre.

Januar måneds sæson

Januar er en vintermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Februar måneds sæson

Februar er en vintermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

December måneds sæson

December er en vintermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

April måneds sæson

April er en forårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

November måneds sæson

November er en efterårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Marts måneds sæson

Marts er en forårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Kartoffelsalat - tysk og fransk

Både til hverdag og festlig lejlighed, er det godt med en kartoffelsalat. Prøv både den let krydrede tyske variant, eller den lidt stærkere franske med sennep

Philadelphia ostedip

Den lidt syrlige smag som Philadelphiaosten har, gør den anvendelig som smagsgiver i mange retter. Prøv fx vor spændende dipsauce. som er let at røre sammen.

Juni måneds sæson

Juni er en sommermåned og det er sæson for følgende danske råvarer:

Kartoffelchips og dip

Glem alt om købechips i knitrende poser, og byd i stedet gæsterne velkommen med hjemmelavede kartoffelchips og den lækreste dip - det er umagen værd!

Laksetatar på ristet landbrød

En salt lille godbid, som smager efter mere! Denne laksetatar er lidt anderledes, for vi har rørt den med småbitte tern af gul og grøn peberfrugt.

Grillet kinakål med kapers og karse

Grillet kinakål er super nemt at lave, og det smager skønt. Perfekt til sommeren med grillet kylling, bøffer, majs m.m. Nem mad med masser af smag og sprødhed

Sandarten er en slank og smuk fisk, dens ryg og sider er grågrønne med mørkere tværbånd eller sammenvoksede pletter. Bugen er hvidlig.

Tortilla chips med guacamole

Tortilla chips er letsaltede majschips med form som en trekant. Tortilla chips er fantastiske at "dippe" i guacamole, salsa eller i enhver anden form for dip

Squash, zucchini, courgette - en grønsag med mange navne. Squash kan bruges i mange forskellige retter. Vi giver dig info og opskrifter med squash her!

Majroe eller hvidroe er en dejlig, men lidt overset nordisk roe. Den findes i fx hvide, grønne eller dem med en lilla top. Selve kødet er dog helt hvidt

Hvidkål - info

Hvidkålens skarpe smag og sprøde bid beriger et utal af retter, og dens fylde giver mad med gods i. Her er info og opskrifter med hvidkål.

Bladbede - sølvbede - info

Her er vi ude i en grønsag, som ikke lige er hverdagskost. Så her kommer en lynlektion: Bladbede kaldes også mangold eller sølvbede.

Denne friske dessert er inspireret af den klassiske dessert "Pære Belle Helene", der er henkogte pærer med vaniljeis og chokoladesauce. Her med chokoladeis

Boysenbær - info

Boysenbær. En skøn forening af brombær og hindbær. Bærrene er mørkerøde, næsten sorte. Et bær som er skønt i det søde køkken til fx syltetøj. Se mere ….

Pasta med svampesauce

En dejlig sensommerpasta med friske svampe. Nyd den med en frisk salat af rucola vendt med en olie/eddikedressing

Stegt hornfisk med smør

Hornfisk har to sæsoner: april/maj og august/september. De grønne ben fjerner fiskehandleren let. Rester af hornfisk er meget velegnede til fiskesalat a la tunsalat

Sådan lykkes julemaden

Det er en stor glæde, når julemaden lykkes og smager præcis, som den skal. Så kan julefreden for alvor sænke sig. Vi hjælper dig på vej HER

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

... 8 9 10 11 12 13 14

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du prøvet Kviz.dk?

Ja, de var gode

Ja, de var dårlige

Nej, men jeg prøver nu

Nej, jeg vil ikke kvizze

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her