Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6

Oregano og merian kalder vi populært for pizza- og spaghettiurter, med inspiration fra Italien, at disse krydderurter er blevet kendte i det danske køkken

Opskrift på merian, som stammer fra Forindien og er populær i Middelhavslandene. Planten kan dyrkes i karm eller drivhus og bruges frisk i madlavning. Merian kan tørres og bruges i retter med indmad, pølser og fars. Holdbarhed: ca. 6 måneder.

Ymerdressing med merian

Prøv vores lækre opskrifter på dressinger og kolde saucer på Kogebog.dk i dag! 💘 Find inspiration til dine næste måltider her.

Kotelet med æble og løg

Også en kotelet kan en gang imellem tåle lidt afveksling: Prøv den engang med forårs løg, æble og merian - Du får succes med denne opskrift 🔴

+ Brugen af krydderier - info

Siden de allerældste tider har mennesket brugt af naturens vilde urter til både føde og medicin. Allerede de gamle ægyptere kendte kunsten at krydre maden...

Pølsepande fra Thüringen

En super idé. På denne måde kan du med de simpleste ingredienser i en håndevending lave en livret - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt

Oregano smager let bittert og er kraftigere i smagen end merian. Brug krydderurten i italienske retter eller fjerkræretter. Få idéer til opskrifter med Oregano.

Sprød flæskesteg

Serveret med kartofler og rødkål er den sprøde flæskesteg en klassiker i det danske køkken, men også ude i verden.

Rosenkålssuppe

En opskrift på lækker rosenkålssuppe, der er let at lave og velegnet som forret. Suppen er lavet med friske rosenkål, grøntsagsbouillon, fløde og krydderurter. Serveres med flûtes eller fyldigt brød. Kan tilberedes i mikroovn og er velegnet til 4 personer.

Friske krydderurter kan for de flestes vedkommende dyrkes i danske haver - i altankassen eller i potter i køkkenvinduet. Klip eller skær rigeligt af dem

En spændende ret - tynde leverskiver med løgfyld. Lever er sundt, og denne ret med lever udgør derfor en fedtfattig ret med stor smag

Spaghetti Milanese

Spaghetti med kødsauce tilberedt som i Milano: med rødvin og merian. Denne spaghetti er fyldt med krydret velforberedt oksekød, en stor kulinarisk anretning

Fars og ris i fad

Risretten laves med hakket kalve- og flæskekød, ris, tomater og masser af ost, ... Alt i et fad med basilikum og merian - lækker ret på kun 30 minutter.

Champignonsuppe med rødvin

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Pølsegryde med bønnespirer

Pølsegryden indeholder blandt andet pølser, løg, peberfrugter, tomat og bønnespirer. En lækker ret med flûte, løse ris eller kartoffelmos på kun 20 minutter.

Medisterpølse med grønsager og sennepssauce

Se her hvordan du laver den bedste medister i fad, der steges på panden sammen med løg, tomater og ærter. Det krydres med basilikum og merian og smager godt

Kalverulle med oliven - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Nem og lækker kalverulle på bacon med skøn smag og fyldt med oliven, frisk tomat, merian, timian og basilikum. Traditionel Italiensk opskrift

Æblefedt - prøv Kogebog.dk først 💘

Godt hjemmelavet æblefedt må ikke mangle til sildene på julefrokost-bordet. Dejlig krydret fedt med æbler, løg og lidt merian passer lige til en sildemad.

Dressinger og kolde saucer - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her finder du de bedste opskrifter på dressinger. Du finder opskrifter på dip, kolde saucer og dressinger til både hverdag og fest.

Andalusisk gazpacho

Til denne forfriskende, spanske suppe findeler du blot friske grønsager i en blender eller foodprocessor - perfekt til varme dage!

Hurtig grønsagsgryde

Den smager godt, er let og hurtig at lave og er desuden enorm sund - en grønsagsgryde du må prøve! To store C-vitaminkilder er kombinerede i denne ret

Familiens favoritlasagne

En trio af ost fylder denne dejlige cremede lasagne. Hvis du forbereder den dagen i forvejen, kan du byde på en enkel festmiddag midt i ugen. Lavt fedtindhold

Tomater med lækkert fyld

Aromatiske tomater med krydret fyld og en herlig sauce er et dejligt måltid. Server sammen med friskbagt brød.

Roulade med surkål og paprikasauce

Nu er det tid til endnu en god opskrift, som du kan nyde eller servere for hele familien. Mage til nem og lækker mad skal du lede længe efter. Den er fænomenal

Skvalderkål, stuvet

Opskrift på stuvet skvalderkål. Let at lave og lav pris. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Server med bacon, æg eller brød. Bedst i april-maj.

Bønnesuppe, serbisk

En lækker og let lavet serbisk bønnesuppe med hvide bønner, bacon og krydderier. Perfekt til hovedret og aftensmad. Ingredienser og trin-for-trin vejledning inkluderet.

Lammekølle, farseret

Farseret lammekølle med hvidvin og urter. Arbejdstid: 45 min. Stegetid: 1¾ time. Svær at lave. Høj pris. Ingredienser til fars og lammekølle. Udben, fars, fyld og steg køllen. Server med pillekartofler.

Levergryde med rodfrugter

En jernholdig, mager og kraftig gryderet. Vi krydrer med merian, som er fin sammen med lever og grønsager. Her er en virkelig lækker ret med kalvelever, det er godt!

Gule ærter fra Sunda

For at forstærke smagen på denne vegetariske ret gule ærter, tilsætter vi et par bouillonterninger. Vælg gerne grønsagsbouillonterninger.

Krydderurter info

Et par potter med forskellige krydderurter i vindueskarmen er både en praktisk og dekorativ ting. Frisk basilikum, timian og oregano er herligt at klippe af

Bondeomelet med røget medister

Middagsomeletter er både god og nem mad, som er rimelig i pris og med mange variations-muligheder. Se hvordan du laver en lækker omelet

Kødsauce til spaghetti og ris

Den bedste opskrift på lækker klassisk Bolognesesauce - en af de mest populære retter i Danmark. Her får du opskriften, som er let at lave af både børn og voksne

Farsbrød med ost

God mad med hakket kød til hverdag. Med få ingredienser får du gode og enkle retter, der også fint kan bruges som gæstemad. Faktisk meget lækkert, prøv selv

Farsfad med grønsager og bacon

Dejligt farsfad fyldt med grønsager, der giver en skøn smag og et flot farvespil. Opskriften er virkelig nem, og farsbrødet er et hit for hele familien...

Hamburgerkoteletter med æbler og løg

Det lækre løgfyld som fordeles over hamburger-koteletterne, bliver næsten som en chutney. De serveres desuden med en æblering, som yderligere forhøjer smagen på anretningen.

Marinerede koteletter

Den stærke kryddermarinade giver både smag og farve til koteletterne. Krydderurter, hvidløg og løg gør hele forskellen! Retten er nem og lækker

Bønner med tomatsauce

Fantastisk opskrift på grønne bønner med tomat, tomat, peberfrugt og hvidløg - det smager så godt. Dette enkle ret er hurtig at lave - kun 20 min.

Leverfrikadeller

Perfekte frikadeller er en kunst! Følg Kogebogs opskrift og få de sundeste, saftigste og lækreste frikadeller med masser af smag - hver gang! Bliv en kunstner her

Gul peberfrugtsuppe

Der er intet, der overgår den som forret: Lige så intens dens gule farve er, lige så intens er den i smagen - Du får succes med denne opskrift -

Vintergryde med pølse

Der er intet som en styrkende suppe, hvor de traditionelle vintergrønsager går op i en højere enhed med en godt krydret pølse - kan spises/nydes hele året

Laks med kapers

Laks med baconterninger og kapers er nemt og hurtigt at lave og smager virkelig godt - her er det serveret med båndpasta, brød og grøn salat.

Tortellini med nødde-flødesauce

Tortellini med cremet nøddesauce med valnødder. Let og lækker pastaret. Så klik ind og lad dig inspirere af vores mange opskrifter på lækker pasta

Kalveschnitzel Milano

Tynde skiver kalv uden ben kaldes schnitzler. De har fået navn efter tilberedning og tilbehør. Her serveres tomatconcassé sauce til

Kartoffelmos med lever og surkål

Kartoffelmos fra pose smager naturligvis ikke som en mos, der er lavet fra grunden, men den kan redde dagen for en travl hjemmekok - se opskriften her

Oksekødssuppe med rosenkål

Vidste du, at rosenkål smager afsindig godt i suppe? Den er ikke bitter, men i stedet rund og fyldig og meget nem. Dejlig hverdagssuppe med oksekød og rosenkål

Krydderurter til sommermaden

I sommermånederne er der masser af friske krydderurter at få. De er nemme at dyrke selv, på en lille plet i haven, i altankassen eller i vindueskarmen

Gratineret omelet

Super skøn og luftig omelet, der er gratineret og fyldt med lækre ingredienser, bl.a. skinke, tomat, champignon og reven ost. Se opskriften her

Ovnstegt makrel

Makrel er sommerfisken frem for nogen anden. Den bedste kvalitet og den største fangst er i juni, juli og august. I vintermånederne findes makrel dybfrossen

Oregano - Origanum vulgare

Opskrift på brug af frisk eller tørret oregano i det græske og italienske køkken. Oregano er en stærkere variant af merian og bruges i pizza samt sammen med lam og gris. Kan fryses og opbevares frisk i køleskab. Smagen aftager med tilberedning.

Paprikasuppe krydret

Suppe behøver ikke at være kedelig, og i denne påskrift findes ideer til, hvordan man kan pifte dem op med et spændende krydderi.

1 2 3 4 5 6

1 2 3 4 5 6

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her