Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Appetizer - info
En appetizer betyder egentlig en (lille) appetitvækker. I Frankrig siger man hors d’oeuvres, i Italien antipasti – og vi andre kalder det ofte bare for hapsere
Apple pie spice - Æbletærte-krydderi
Lav dette æbletærte-krydderi og kom den på glas. Så har du krydderi til flere gode ager. Snup et par drys i kagen. Eller i kaffen – det er virkelig godt.
Apppelsin-ananasbeignets med ananassorbet - Bare bedst
Her får du sorbet i flere spændende udgaver. Fx appelsin-ananas med ananassorbet, med appelsinsorbet, ananasmousse-sorbet, ananas-romsorbet
April måneds sæson
April er en forårsmåned og det er sæson for følgende danske råvarer:
Arancini sicilianske risboller i airfryer
Brug din Airfryer til at lave disse sprøde, gyldne riskugler – de er en ideel side til en italiensk-siciliansk-inspireret fest – det bliver rigtig godt
Aristokrater
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Arme Riddere
Arme riddere på engelsk kaldet french toast. Der er lette at lave og perfekt til morgenmad eller snack. Tilberedningstiden for arme riddere er kun ca 15 min
Arme riddere dessert
En klassisk, gammeldags dessert. Ideen kom sig af, at det gamle brød skulle udnyttes. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede og så lige servere, når det er spisetid.
Arme riddere med jordbær
Server de arme riddere på amerikansk maner med ahornsirup og kanel og gerne også med frisk frugt for at få ekstra smag og vitaminer.
Arme riddere med kanelsukker
En god anvendelse af daggammelt hvedebrød i engelsktalende lande kaldet "french toast". Lidt kold æblemos er også godt tilbehør
Arme riddere med Stollen
Ridderne her er slet ikke så "arme ". Prøv den traditionelle ret med tysk Stollen i stedet for franskbrød - Du får succes med denne opskrift
Arme riddere med syltetøj
Arme riddere: Nem dessert. Vend franskbrød i mælk, sukker og kanel. Steg i smør og server med syltetøj. Kan også laves som "Rige riddere" med æg eller pandekagedej. Bon appétit!
Aroma info
Aroma er den oplevelse af fødevarer eller andre substanser, der primært bestemmes af den kemiske opfattelse af sanser af smag and duft
Aromatisk kylling
Har du lyst til en pakke kylling? Bagt i ovnen med appelsin, gulerod og rosmarin dufter det aldeles forførende, når man åbner pakken 🍓
Aromatisk lammesteg på rodfrugtbund
For at få den rette smag på stegen er det friske krydderurter fra haven eller potter som skal til. Her er en virkelig lækker ret med lammekølle, det er altid godt!
Aromatiske kokosris
Disse aromatiske, søde ris er lækre sammen med kød-, grønsags- eller fiskeretter som en del af en kinesisk menu.
Arrak
En beskrivelse af fremstilling og anvendelse af arrak, en alkoholisk drik lavet på palmesaft. Arrak bruges i likører og punch eller drikkes ren.
Arrowroot
Opskrift på arrowrootstivelse - bruges til at jævne supper og saucer. Kan købes i helsekostforretninger og supermarkeder. Blot udrøres med kold væske før brug. En blød og fin konsistens.✅🍴 Besøg Kogebog.dk for flere opskrifter.
Artiskok
Artiskokker er en delikat spise, der stammer fra Sydeuropa og Middelhavsområdet. Den rigtige tilberedning er afgørende for at undgå ubehag. Her får du en simpel opskrift på hvordan du koger og serverer artiskokken. Højsæsonen er fra juni til november.
Artiskok - info
Artiskokken er en plante, hvor den lukkede blomsterstand høstes lige før blomstring. Det er de nederste dele af bladene og bunden, der spises
Artiskokbunde à la grecque
Opskrift på artiskokbunde à la grecque. Forret med arbejdstid på 40 min og kogetid på 20 min. Ingredienser inkluderer artiskokker og tilberedningsmetode beskrives trin for trin. Serveres med persille og kan også bruges som hors d'oeuvre. Instruktionsvideo og vejledning til succes i køkkenet.
Artiskokbunde med marv
Denne opskrift viser dig hvordan du laver artiskokbunde med oksemarv og en lys sauce bordelaise. En lækker forret eller frokost ret, der er middelsvær at lave. Ingredienser og trin-for-trin instruktioner er inkluderet. Serveres med flutes eller landbrød. Bon appétit!
Artiskokbunde med rejer, gratinerede
Opskrift på artiskokbunde med rejer i ostesauce - en lækker forret eller frokostret. Nem at lave og fyldt med smag. Server med flutes og nyd. Kan også laves med hummer. Bon appétit!
Artiskokbunde Mornay
En opskrift på ostesauce-gratinerede artiskokbunde til forret. Kræver friske eller konservesartiskokker og en mornay-sauce lavet af smør, mel, mælk, æggeblomme og ost. Gratiner i ovnen og server straks. Kan fyldes med spinat inden servering. Happy cooking!
Artiskokbunde, gratinerede
Opskrift på gratinerede artiskokbunde. Nemt og lækkert tilbehør til lam eller lyst kød. Friske eller konserverede artiskokker gratineres med smør og ost. Server straks og nyd! Kan også piftes op med lidt hvidløg. Se flere opskrifter på vores hjemmeside. Bon appétit!
Artiskokbunde, skinkefyldte
Opskrift på artiskokbunde fyldt med skinke, grønne asparges og ærter. Nemt at lave, men lidt dyr. Perfekt til forret eller frokostret. Server straks, eller gratinér i ovnen med ostesauce. Kan også laves med friske grønne ærter. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Artiskokhjerter i tomatsalsa
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Artiskokhjerter, marinerede
En let og lækker opskrift på marinerede artiskokhjerter. Skal trække i ca. 20 minutter. Serveres med hakket persille som pynt. Kan varieres med forskellige toppings som peberfrugtstrimler eller muslinger. Let at lave og perfekt som forret.
Artiskokker i olivenolie - prøv Kogebog.dk først 💘
Skab en ægte, italiensk stemning i dit køkken med de grillede artiskokker i olivenolie, og egner sig især godt som til brød, i pastaretter, på pizza eller ...
Artiskokker med citronsmør
Den mest enkle måde at spise artiskokker på. Du skal bare dyppe blade og bund i citronsmør og nyde det helt uhæmmet - Det bliver så godt
Artiskokker med krabbefyld
Det er festligt med skaldyr og kommer krabberne i artiskokker, ja så nærmer vi os de royale højdepunkter. Prøv at imponere dine gæster med denne opskrift
Artiskokker, fyldte
Opskrift på fyldte artiskokker med champignon, skinke og persille. En middelsvær ret at lave, men til en overkommelig pris. Forret til 4 personer med en arbejdstid på 30 minutter og kogetid på 35-45 minutter. Serveres gratineret og kan laves dagen før.
Artiskokpuré
En let og mellemprisket opskrift på artiskokpuré, perfekt som tilbehør til grøntsager eller fisk. Ren og blend artiskokbunde, tilsæt cremefraiche, salt og peber. Serveres straks for at bevare farven. Kan også bruges som kold sauce.
Artiskoksauce, varm
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Artiskoksoufflé
En opskrift på Artiskoksoufflé, perfekt til forret eller frokost. En svær, men lækker ret. Indeholder blandt andet artiskokker, æg, mælk og krydderier. Server med smeltet smør og nyd!
Artiskoksuppe, flødelegeret
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Asiatisk burger med agurkesalat
Bøffen i burgeren er lavet med hakket svinekød krydret med sojasauce, hvidløg og frisk koriander. Hertil en sprød agurkesalat med chili og lime
Asiatisk fiskefilet
Fiskefileten får et eksotisk udseende, når den serveres med stegte eller wokkede grønsager og kinesiske krydderier.
Asiatisk ingefær-dip
Opskrifter på lækre dressinger, saucer og marinader til enhver ret. Find inspiration til dine måltider med Kogebog.dks samling af opskrifter. 💘
Asiatisk karryfisk
Den "nye" måde at lave mad på, her inspireret af det asiatiske køkken, fører her frem til en både let og lækker ret med rødspætte.
Asiatisk kyllinge- og nudelsuppe
En mundsmag af østens krydderier. Her er alle de bedste opskrifter samlet på et sted – se også kokkens tip om menuforslag
Asiatisk kyllingeleverpande
En hurtig og fin ret med oprindelse i det eksotiske madland Thailand. Som variation kan kyllingeleverpanden serveres på en skive ristet brød.
Asiatisk kyllingesalat
Har du brug for en ny og eksotisk opskrift med kylling? Så prøv en gang denne sprøde salat med asiatiske indslag. Hurtigt let og lækkert
Asiatisk kyllingesalat.
En skøn blanding af asiatiske krydderier, friske grønsager og grillet kød. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Asiatisk oksesteg
En vellykket forbindelse: Stegen tilberedes efter vestlig tradition, men saucen laves som i det fjerne østen - Du får succes med denne opskrift 🎵
Asiatisk rispande
Oprindeligt anvendtes de hvide thairis eller jasmin ris til denne ret, men også brune ris bliver meget lækre sammen med disse ingredienser. Det smager saftsuseme godt.
Asiatisk spaghettipande
Eksotisk afveksling: pasta med mange grønsager og en opsigtsvækkende sød-stærk krydring - Du får succes med denne opskrift 🔴
Asiatisk suppe med kylling
En asiatisk suppe med kylling, nudler og grønsager er både sund og lækker og så er den så nem at lave, at du sagtens kan lave den til dig selv og fryse resten
Asiatiske kokosris
De bedste kokosris er helt enkelt ris kogt med kokosmælk, så man får lækre cremede ris, der passer dejligt til meget asiatisk mad og meget dansk mad.
Asiatiske manicotti
Øst møder vest når orientalske krydderier blandes med en klassisk italiensk favorit. Her får du helt sikkert en succes! Vinens alkohol forsvinder under tilberedningen
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
...
8
9
10
11
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Kjeld holbek
God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.
Aela
Det ser spændende ud
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om Rigsfællesskabet?
Skal fortsætte
Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt
Grønland bør melde sig ud
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...