Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Andre lande

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Bündnerfleisch

En schweizisk specialitet lavet af oksefilet marineret i bjergkrydderurter, presset og tørret i bjergluften. Nydes i papirtynde skiver med saltagurker og øl eller vin.

Bøf Lindstrøm

Svenskernes svar på en hakkebøf. Rørt op med hakkede rødbeder, kapers og syltede agurker. Kan serveres med brasede kartofler eller kogte kartofler til...

Bøf og salat a la Vietnam

Vi drømmer os en tur til Vietnam, når menuen står på salat med røde bøffer - salad với bít tết đỏ, med risnudler og dressing med lime, fishsauce og chili

Bøf Stroganoff med kartoffelmos

Virkelig lækker og smagfuld opskrift på Bøf Stroganoff af oksekød - en ægte herreret - få den lækreste opskrift med kartoffelmos, som aldrig slår fejl, HER

Bøf stroganoff med pommes frites

Virkelig lækker og smagfuld opskrift på Bøf Stroganoff af oksekød og serveret med sprøde pommes frites i stedet for kartoffelmos - få den bedste opskrift her.

Bønnegryde, mexicansk

En mexicansk bønnegryde, der kræver lidt tid, men er værd at vente på. Fyldt med hvide bønner, grøntsager, bacon og krydderier, serveres med persille og parmesanost. Perfekt til en stor gruppe eller som en autentisk hovedret.

Bønner, hvide, græske

Opskrift på hvide græske bønner. Iblødlægning: mindst 8 timer. Kogetid: 1 time. Ingredienser og trin-for-trin vejledning til en let og billig ret for 4 personer. Server med flutes og forårsløg.

Bønner, hvide, som i Provence

Opskrift på hvide bønner i Provence med tomatsauce. Bønnerne sættes i blød og koges med krydderier. Tomatsauce laves med friske tomater, løg og krydderurter. Serveres som selvstændig ret eller til kød. Let at lave, lav pris og fryse-egnet. Tilberedningstid: 1 time.

Bønnesuppe, serbisk

En lækker og let lavet serbisk bønnesuppe med hvide bønner, bacon og krydderier. Perfekt til hovedret og aftensmad. Ingredienser og trin-for-trin vejledning inkluderet.

Cannelloni Bolognese

En opskrift på hjemmelavede Cannelloni Bolognese med fyld af oksekød og en lækker bechamelsauce. Perfekt til aftensmad. Kræver lidt tid, men resultatet er det hele værd. Kan også fryses. Opdag flere lækre opskrifter på vores hjemmeside.

Cassata is - Italiensk isbombe med frugt

En opskrift på siciliansk Cassata is, en dessert med lag af vaniljeis, jordbæris og pistacieis. Kræver ca. 40 min arbejdstid og 6 timers frysetid. Server straks efter tilberedning. Tip: Varier med andre isvarianter og forbered isen i forvejen.

Opskrift på Cassoulet: En klassisk fransk bonderet med tørrede bønner, lammebov, bacon og hvidløgspølse. Kræver tid og tålmodighed at lave, men resultatet er en velsmagende og mættende hovedret. Serveres rygende varmt direkte fra gryden. Kan varieres med forskelligt kød. Bon appétit! 🇫🇷

En opskrift på Cevapcici, en traditionel grillet ret fra Sydøsteuropa lavet med hakket lammekød og oksekød. Serveres med hakkede løg og landbrød. Nem at lave og fryse-egnet. Passer godt med en salat og kan også steges på pande.

Ceviche - Citrongravet fisk

En lækker opskrift på ceviche, en kold fiskesalat marineret i citrussaft og serveret med peberfrugt og oliven. Perfekt som forret eller frokost. Let at lave men kræver 4 timers trækning.

Ceviche med tun og avocado

Smagen af moderne Mexico er for alle, som har lyst til sanselige og varierede smagsoplevelser med perfekte kombinationer af krydret, sprødt, salt og syrligt

Challa - Jødisk birkesfranskbrød

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Champignon som i Provence

Opskrift på Champignon som i Provence: Skær champignoner i skiver, steg dem med olie, hvidløg og persille. Smag til med salt og peber. Server med brød. Let og hurtig opskrift til 4 personer. Smager godt til kød- og fiskeretter.

Champignonsuppe, serbisk

Opskrift på Champignonsuppe, serbisk. En let og velsmagende forretssuppe, der serveres rygende varm med flutes. Champignoner, løg og krydderier simrer i 2 timer for optimal smag. Kan laves dagen før for endnu bedre smag. Smager godt med en skefuld cremefraiche på toppen.

Chapati - Indisk brød

Enkel opskrift på indisk chapati fladbrød, som laves af ganske få ingredienser, steges på en pande og nydes til fx Butter chicken, karryretter eller dhal.

Chapati - indiske fladbrød

Chapati er et usyret indisk brød som i Indien er lavet af tre ingredienser: mel, vand og salt. Når det strækkes bliver det luftigt. Chapati spises ofte til dhal

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Chicken à la King

Dette er en virkelig lækker ret på den klassiske kylling a la king, der er idiotsikker og hurtig og let at fremstille.

Chicken gumbo med krydret pølse

Chicken gumbo er en skøn ret som krydres med kreoler-krydderiblanding. En smagfuld ret med forskellige krydderier, serveres med kogte ris - igen en god opskrift

Retten stammer oprindeligt fra Sydøstasien og spises i dag i blandt andet Indien. Prøv den marinerede kyllingeret til aftensmad allerede i dag

Chicken Tikka Masala

Utroligt, men sandt: Denne indisk krydrede ret er ikke kommet fra Indien til Europa, men fra Europa til Indien! Du får succes med denne opskrift, helt bestemt

Chickenwings med blue cheese-dressing

Amerikanske kyllingevinger med dressing af skimmelost og en frisk vintersalat. Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret - Vælg Kogebog.dk

Chokoladescones 1

Chokoladescones er en form for boller, som stammer fra Storbritannien. Disse scones er lækre som eftermiddags-snack. Opskriften er til 8-10 dejlige scones

Chokoladescones 2

Uventede gæster - eller måske har du bare lyst til lidt sødt. Disse dejlige scones er ude af ovnen på ingen tid.

Opskrift på Chop Suey - en amerikansk opfundet kinesisk-inspireret ret med skært flæskekød, grønsager, og en jævnet sauce. Serveres typisk med ris eller nudler. Nem at lave på 30 min. Til 4 personer.

Choucroute à l'Alsacienne

En opskrift på Choucroute à l'Alsacienne med alle de bedste opskrifter.

Opskrift på Chow-chow: En velsmagende nordamerikansk risret med svinekød, porrer, løg, æbler og karry. Let at lave på ca. 45 min. Server med ris og grøn salat. Kan fryses. Gode tips til tilbehør som kinesisk soja og chutney.

Citronsauce, græsk - Salsa avgolemono

Opskrift på græsk citronsauce. Nem at lave og god til fisk, fjerkræ eller kød. Kræver lys bouillon, æggeblommer, citronsaft og salt. Nyd saucen med lammefrikadeller eller andre retter.

Clam Chowder - Blåmuslingesuppe som i USA

En opskrift på Clam Chowder, en traditionel muslinge- og kartoffelsuppe. En del af det amerikanske køkken med en cremet bouillon eller mælk- base. Perfekt til en varm og mættende måltid.

Cock-a-leekie soup

En nem opskrift på skotsk Cock-a-leekie suppe med kylling, porrer og grødris. En mættende og velsmagende hovedret, let at lave og fryse-egnet. Passer til 4 personer.

Skotsk hønse- og porresuppe (her med kylling). Den originale opskrift tilføjede svesker, og traditionelle skotter garnerer stadig med en julienne af svesker

Coq au vin er en fransk ret bestående af kyllingekød, løg, perleløg, gulerødder og rødvin, helst fra Bourgogne. Hvidvin kan også benyttes "Coq au blanc"

Coq au vin classique

Kan forberedes i god tid: klassikeren fra de franske bistroer i en mere solid version med rødvin og røget flæsk 💖 Du får succes med denne opskrift

Coq au vin med bacon

Dejlig fransk gryderet, der er fuld af saft og kraft fra rødvin og skønne vintergrønsager. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret - prøv selv nu

Coq au vin med cognac

En opskrift på klassisk fransk Coq au vin med kylling, bacon, løg, gulerødder og rødvin. Serveres med ris eller flute. Middelsvær at lave, høj pris, til 4 personer. Kan tilberedes i mikroovn.

Cordon Bleu er en vildt lækker klassiker og nem ret, som du kan servere for de fleste. Lær her hvordan du laver de ostefyldte vidundere

Couscous stammer oprindeligt fra Nordafrika. Traditionelt serveres det med kød eller en grønsagsret – mulighederne er mange - så start allerede i dag

Couscous med kanel

Hvad kartoflerne er for os, det er couscoussen for araberne. Hvedegrynene smager godt både til saltede og søde retter: Her med dadler og mandler 💋

Couscous, marokkansk

En opskrift på Marokkansk Couscous med lammekød, kikærter, grøntsager og masser af krydderier. Svær at lave, men det er det hele værd. Serveres varm til 10 personer.

Crème brûlée med appelsin

Desserten er en lækker crème brûlée med appelsin og sprød karamel. Den klassiske, franske Crème Brûlée er en dessert, der er elsket af store som små

Creme Vichyssoise

Creme vichyssoise, kartoffel- og porresuppe, er en dejlig, cremet vintersuppe, der skal laves med vinterporrer og melede kartofler, der jævner suppen.

Crêpes Suzette fra Kogebog.dk

en fransk dessert bestående af tynde lækre pandekager tilberedt og serveret med en skøn flamberet appelsinsauce med Grand Marnier - få opskriften her

Cumberland sauce

En krydret sødlig frugtsauce. Den er meget kendt i England, og er specielt velegnet til ikke-hvidt kød, såsom hjort, skinke, lam, paté og charcuteri.

Dashi er en japansk fond med fisk, der har en større betydning i det japanske køkken end tilsvarende suppe med kød eller grønsager

Dildkød, svensk

Opskrift på svensk dildkød med lammebov. Let at lave og mellem pris. Kan tilberedes i mikroovn. Server med pillekartofler. God til kalvebov/bryst. Kan fryses. Holdbarhed: 2-3 måneder.

Dolmades, græske

Opskrift på græske Dolmades med hakket lammekød, ris og krydderier, serveret med tomatsovs. Let at lave med mellem pris. Kan også tilberedes i mikroovn. Passer til 4 personer og kan fryses rå. Server med godt landbrød.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her