Fantastisk opskrift på Agurkesalat med yoghurt. Salat til
sommerens grillmad! Denne hurtige og forfriskende
agurkesalat er rigtig god som tilbehør
Til 4 personer. Tilberedningstid: ca 15 min. Ikke fryseegnet
# Ingredienser
1 agurk
salt, peber
1 lille bæger
yoghurt (175 ml)
citronsaft
1 fed hvidløg
1 bdt purløg
* Fremgangsmåde
1. Skyl agurken og
skær den i terninger.
Kom
agurketerningerne i et dørslag, drys salt og peber over og lad det trække ca 45
min.
2. Rør yoghurt lind
med lidt citronsaft. Krydr med salt og peber og tilsæt knust hvidløg.
3. Tør
agurketerningerne godt og vend dem i yoghurten.
Bland fintklippet
purløg i.
4. Server salaten
som forret med groft brød til.
Variation
Yoghurt kan erstattes
med hytteost.
Se alle de bedste opskrifter med Salater
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------