Den sprøde bund med det søde fyld vil vække lykke rundt om
ethvert bord. Og så er smagen endnu bedre fordi, der er lidt likør i bærrene.
6 personer
# Ingredienser
2 ruller købt færdiglavet tærtedej
Fyld:
250 g mascarpone
1½ dl cremefraiche/piskefløde
50 g flormelis
1 vaniljestang
Marinerede bær:
250 g jordbær
150 g hindbær
150 g blåbær
Drambuie eller Grand Marnier
1 spsk flormelis
1 appelsin, øko, reven skal af
Pynt: mynteblade
*
Sådan gør du
1. Beklæd en aflang tærteform med dejen (15x24 cm)
2. Prik bunden, og bag tærten ved 200 °C, til den er gylden
og sprød.
3. Lad den afkøle.
4. Pisk mascarpone og cremefraiche med flormelis og vaniljekorn.
5. Skær større jordbær i halve eller kvarte, og bland med den
øvrige frugt, likør, flormelis og appelsinskal.
Fordel de marinerede bær på cremen, og pynt med mynte.
Se flere dejlige opskrifter med bær HER og tærte HER
Kogebog.dk har de nemmeste madopskrifter, Madplan og Tøm
køleskabet og din egen "Min kogebog" til dine egne opskrifter