Champignonsalat er
en god og sund forret. Den kan evt. udvides med en skive spegeskinke.
Server salaten som
forret eller som tilbehør til kød- eller fiskeretter.
Til 6 personer. Tilberedningstid:
30 min.
# Ingredienser
½-1 kinakål
250-500 g champignon
saft af 2 citroner
3 dl cremefraiche
salt, peber
25-50 g
valnøddekerner
lidt hakket dild
* Fremgangsmåde
1. Snit kålen fint.
Skær rodskiven af
champignonerne, skyl dem grundigt og lad dem dryppe godt af.
2. Kom
champignonerne i salatskålen og hæld citronsaften over.
Sørg for at alle
champignonerne bliver vendt i citronsaften.
3. Rør forsigtigt cremefraiche
i og krydr med salt og peber.
Bland den snittede
salat i og pynt med valnøddekerner og hakket dild.
4. Server salaten
som forret eller som tilbehør til kød- eller fiskeretter.
Se alle de bedste opskrifter med Champignon
Se alle de bedste salat-opskrifter Her
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------