Salami er en flæskespegepølse, der menes at stamme fra den græske ø Salamis. Fælles for salamipølser nu om stunder er, at de er lavet af flæskekød. Af og til dog iblandet lidt okse. De er saltet og røget og for specielle arters vedkommende lufttørret.
Salami fremstilles over hele verden og hvert land har sin
krydring.
I Danmark står salami først og fremmest for en bedre
spegepølse.
Se de bedste opskrifter med Pølse
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------