Slåen er stenfrugten af en lille, tæt, tornet busk, der blomstrer hvidt om sommeren og modner til sortblå bær i efteråret. Bærrene er på størrelse med små kirsebær, huden er tynd og kødet grønligt. Slåen indeholder garvesyre, og det giver en bitter smag. Den mildnes, når bærrene har fået frost, og vil naturen ikke, kan fryseren klare det. Slåen bruges hovedsagelig til syltning.
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------