Syltning Syltetøj Arbejdstid: 10 min. Skal trække: 12 timer Kogetid: 20 min. Let at lave. Mellem pris.
# Ingredienser
til Hindbærsyltetøj:
1 kg friske hindbær (evt. frosne)
500 g sukker (6 dl)
konserveringsvæske
*
Sådan laves Hindbærsyltetøj:
1. Gå friske hindbær efter, men skyl dem helst ikke.
Læg dem lagvis med sukkeret i en gryde og stil dem koldt i
12 timer.
2. Varm hindbærrene langsomt op og lad dem koge for svag
varme i 10 min. uden låg.
Fjern evt. skum.
3. Tag hindbærrene forsigtigt op med hulske og kom dem i
rene, skoldede sylteglas.
Lad saften koge ind 10 min. uden låg.
Tag gryden fra varmen og tilsæt konserveringsvæske efter
anvisningen på emballagen.
Fordel lagen over hindbærrene og luk straks glassene.
Tips: Hindbærrene kan syltes med mindre sukker, men
så skal de trække 24 timer, før de koges.
Så er der trukket tilstrækkelig meget
saft ud.
Holdbarhed: 6 måneder.
Se flere opskrifter
med Syltetøj
Se flere
opskrifter med Hindbær
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min
kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad
til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------