Sammenkogt ret med
spark i. Du kan undlade chilien, hvis du er til mere milde retter. Vores
opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld gryderet
4 personer. Koge-/stegetid:
ca. 50 min.
# Ingredienser
500-600 g løg
1 fed hvidløg
fedtstof
600-700 g svinebov
(i tern)
1 spsk paprika
1 hel chili
1 laurbærblad
1 ds. hakkede
tomater
bouillon (eller vand)
salt og peber
evt. eddike og
sukker
* Tilberedning
1. Hak løg og
hvidløg, og sauter dem, uden at de tager farve.
Tag dem op, og brun
kødet i samme gryde.
Tilsæt paprika,
chili, laurbærblad og tomat.
2. Hæld løgene
tilbage, spæd evt. med vand eller bouillon, og lad retten simre ca 40 min,
eller til kødet er helt mørt.
Smag til med salt og
peber og evt. eddike og sukker, hvis smagen trænger til dybde.
Tips: Lav til to dage nu du er i gang. Server med
ris den første dag, og bag den under et dække af kartoffelmos på andendagen.
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.