Logo

Ungarsk kartoffelgryde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ungarsk kartoffelgryde 

 
Her giver få og enkle ingredienser meget fylde og smag. Retten passer helt sikkert ikke-vegetaren lige så godt som vegetaren. Ret nemt og lækkert
Tid: ca 35 min. Retten er fryseegnet. Holdbarhed ca 3 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
8-10 kartofler (ca 900 g)
2 løg
1 grøn peberfrugt
2 spsk margarine eller smør
1 tsk salt
2 tsk paprika
½ spsk kommen
3 dl bouillon (grønsagsbouillonterning + vand)

 
* Fremgangsmåde
1. Skræl kartoflerne og skær dem i ½ cm tykke skiver.
Skræl løgene og hak dem groft.
Skyl og udkern peberfrugten. Skær den i strimler.

 
2. Opvarm fedtstoffet i en gryde.

 
3. Steg kartofler, løg og peberfrugt nogle minutter i gryden.

 
4. Tilsæt salt og krydderier.
Hæld bouillonen på og lad det småkoge ved svag varme ca 20 min.

 
5. Server gryden rygende varm, gerne med lidt kold cremefraiche,
lidt klippet purløg og groft bondebrød.

 
Tips:
Hvis du vil lave en noget fyldigere gryde, kan du lade nogle gode pølser eller
skiver af røget medister koge med.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kartofler

 

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.326 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her