Tilbehør. Arbejdstid: 15 min. Let at lave. Lav pris. 4 personer.
# Ingredienser
til Thousand Island Dressing
100 g mayonnaise
1½ dl cremefraiche eller syrnet fløde
1 fed hvidløg
2 spsk konc. tomatpuré
2-3 dråber tabascosauce
1 tsk paprika
lidt citronsaft
salt og peber
*
Sådan laves Thousand Island Dressing
1. Rør mayonnaise og cremefraiche (syrnet fløde) sammen.
2. Pil og riv eller pres hvidløget.
Rør hvidløg og tomatpuré i mayonnaiseblandingen.
3. Smag dressingen forsigtigt til med tabascosauce, det er
stærke sager, paprika, citronsaft, salt og peber.
Tips: Brug dressingen til Salat, blandet
og skaldyrsretter fx Rejer,
grillede, Rejecocktail,
Skaldyr i gelé
og Skaldyrssalat.
Dressingen kan yderligere tilsættes 1 finthakket hårdkogt
æg, 2 spsk finthakket grøn og/eller rød peberfrugt, 1 spsk worcestershiresauce
og 1 tsk finthakket løg.
Tomatpuré og tabascosauce kan erstattes af 2 spsk sød
chilisauce.
Se alle de bedste opskrifter med Dressing
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------