Logo

Tex-Mex spareribs - De bedste

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tex-Mex spareribs - De bedste 

 
Her får du spareribs i 5 spændende udgaver. Med Tex-Mex, med eksotisk marinade, med majstilbehør, din egen ketchup og selvfølgelig Tex-Mex salat.
Forberedelse: 20 min. Tilberedning: 1 time. 6 personer.

 
# Ingredienser
1¾ kg revelsben
1 fed hvidløg
2 dl god ketchup
2 spsk soja
2 spsk hvidvinseddike
2 spsk honning
2 spsk olie
600 g kidneybønner fra dåse
1 rød peberfrugt
2 tomater
2 stilke koriander
25 g smør
2 stænk Tabasco
salt og peber

 
* Tilberedning
Kog revelsbenene i saltet, kogende vand 30 min.
Dryp af, køl af, og skær benene i mindre stykker.

 
Pil og hak hvidløget. Bland hvidløg, ketchup, soja, eddike,
honning, olie samt salt og peber i en stor skål. Rør godt.
Mariner benene heri mindst 1 time på køl.

 
Forvarm ovngrillen.
Læg revelsbenene i en bradepande, og giv dem ca. 30 min grill.
Vend dem af og til, til de er let karamelliserede.

 
Opvarm imens kidneybønnerne efter anvisningerne på dåserne.
Skyl peberfrugten og tomaterne.
Fjern kernerne, og skær grønsagerne i mindre stykker.
Skyl korianderen, dup den tør, og hak den.
Rist peberfrugt og tomat i smør på en pande under hyppig
omrøring, 15 min.
Tilsæt de tilberedte kidneybønner, Tabasco og koriander.
Server bønneretten til revelsbenene.

 
Eksotisk marinade
Mariner revelsbenene i ½ dl ananasjuice blandet med
½ dl appelsinsaft, 3 spsk honning, 2 spsk soja, ½ dl risvin
eller tør sherry og 2 tsk kinesisk Fem krydderier.

 
Majstilbehør
Tilsæt 100 g afdryppede majskerner til panden med peberfrugt og
tomat efter 10 min.

 
Din egen ketchup
Bring 1 kg hakkede tomater, 2 hakkede løg, 1 hakket fed hvidløg,
1 tsk hele nelliker, 1 nip paprika, samt salt og peber
til at simre i en sauterpande 45 min.
Tilsæt 200 g sukker og 2 dl eddike, og fortsæt 1½ time.

 
Tex-Mex salat
Bland 400 g kogte, pillederejer med 1 hakket fed hvidløg,
1 hakket rødløg, frugten af 1 lime, 2 hakkede tomater,
2 hakkede avocadoer samt salt og peber.
Server salaten som forret.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Gris  Grønt  Salat  Tilbehør  Brød  Favoritter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.924 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Effektiv reklame - klik her