Logo

Tærte med asparges

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tærte med asparges

 
Den indbydende tærte er både god som forret eller som vegetarisk hovedret. Hjemmelavet og den absolut bedste opskrift. Det er kærlighed lige ind i munden
4 personer. Koge-/stegetid: ca 30 min.

 
# Ingredienser
100 g grahamsmel
100 g hvedemel
½ tsk salt

1 spsk karry (mild)
75 g smør

½-1 dl kærnemælk


Fyld:
2 dl cremefraiche (18%)
5 æg

1 spsk finthakket, frisk rosmarin (eller ½ spsk tørret)
salt og peber
300 g asparges (grønne)

Pynt: 1 håndfuld friske krydderurter

 
* Tilberedning
1. Kom grahamsmel. hvedemel, salt og karry i en skål.
Skær smørret i små tern, og smuldr smørret i melblandingen med fingerspidserne.
Saml dejen med kærnemælk, og stil den køligt ca 1 time.

 
2. Pisk cremefraiche og æg sammen i en skål med rosmarin, salt og peber.
Skær asparges i mindre stykker.

3. Rul dejen ud, og beklæd en stor (eller 4 mindre forme) med dejen.
Forbag tærtebundene i ca 10 min ved 200 °C.
Fordel aspargesene i formene, og hæld fyldet på.
Bag tærten i ca 20 min, eller til æggefyldet er stivnet.
Pynt evt. med lidt friske krydderurter lige inden servering.

 

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 5.733 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her