Logo

Svampe a la creme

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Svampe a la creme 


Her får du en skøn opskrift på svampe a la creme - fx champignon og kantareller. Retten er perfekt til frokost på brød eller som tilbehør til aftensmad...

4 personer. Tid 15 min

 
# Ingredienser
400 g svampe (fx champignon og kantareller)
1 løg, hakket
2 fed hvidløg, hakkede
1 spsk olie
2 tsk tørret timian
200 g flødeost naturel
1 dl mælk
salt og peber

 
* Fremgangsmåde
Varm olien op på en stor pande og sauter løg og hvidløg heri, til de bliver klare.
Rens svampene og skær dem i mindre stykker.
Kom svampene på panden og rist dem til alt vandet er fordampet.
Tilsæt timian, flødeost og mælk til panden og rør rundt så osten smelter.
Lad panden simre et par minutter, til osten samler sig om svampene som en cremet sauce.
Bliver saucen for tyk, så tilsæt lidt mere mælk til konsistensen er passende.
Smag til med salt og peber.
Server svampesaucen på ristet brød eller til stegte bøffer.

 
Tips: I stedet for flødeost og mælk, kan du bruge piskefløde eller Cremefine.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 5.258 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her