En god gryderet, som
med fordel kan laves i mikroovnen, for kødet skal blot koges i saucen - ikke
brunes. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt!
Tid: 20 min, heraf
12 min i mikroovnen. Retten er fryseegnet. Holdbarhed 2 mdr. 4 pers.
# Ingredienser
500 g meget mørt
oksekød
1 lille porre
200 g friske
champignon
1 spsk smør eller margarine
1-2 fed hvidløg
2 spsk hvedemel
1½ dl oksebouillon
(vand + terning)
2½ dl fløde
1-2 spsk fransk
sennep
1-2 spsk soya
salt og peber
1 dl syltede løg
* Fremgangsmåde
1. Skær oksekødet i
meget fine strimler.
2. Skyl porren og
snit den fint.
Skyl champignonerne
og skær dem i skiver.
3. Læg fedtstoffet i
en skål der er beregnet til mikroovn.
Læg champignonerne
og porre i og pres hvidløget over.
4. Opvarm blandingen
ved 750W i 2-3 min eller til al væsken er kogt ind.
5. Drys melet over
og rør rundt.
Spæd med bouillon og fløde. Tilsæt sennep og soya.
6. Kog saucen ved
750W i 3 min.
Smag til med salt og peber.
7. Læg kød og
syltede løg i skålen og rør rundt.
Dæk til og tilbered
ved 750W i 6-7 min.
Server med løse ris.
Tips: Retten kan også laves i en gryde på komfuret.
Svits først kødet i
fedtstoffet.
Tilsæt så porre, syltede løg, champignon og finthakket hvidløg.
Drys melet over og
spæd med væsken.
Lad retten koge 20-25 min.
Smag til som anvist ovenfor.
Se alle de bedste opskrifter med Oksekød
Se alle de bedste opskrifter med Brød
Se alle de bedste opskrifter med Grøn salat
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------