Logo

Stegte grønsager med sesam og tofu - Let og lækkert

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Stegte grønsager med sesam og tofu - Let og lækkert 

 
Her får du stegte grønsager i flere spændende udgaver. Fx Asiatiske, med skinke, med timian, eller Grønsager med quinoa. Alle med ekstra fin smag
Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 10 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
250 g broccoli
1 rød peberfrugt
300 g sukkerærter
300 g tofu
4 spsk sesamolie
salt og friskkværnet peber
6 spsk sesamfrø

 
* Tilberedning
Kog broccoli i saltet vand 5 min.
Hæld vandet fra, og skyl i koldt vand. Sæt til side.

 
Fjern kerner fra peberfrugten, og skær den strimler. Sæt til side.
Fjern strengen på ærtebælgene, skyl, og sæt til side.
Skær tofuen i tern.

 
Varm olien godt op på en stor slip-let pande.
Rist tofuen heri 1 min. Tilsæt grønsagerne, og steg 5 min.
Vend det hyppigt.
Krydr med salt og peber, og drys med sesamfrø.
Anret grønsagerne på et serveringsfad, og server straks.

 
Asiatiske stegte grønsager
Udskift peberfrugten med 100 g bambusskud i strimler
(fra dåse). Dryp med 2 spsk soja.

 
Stegte grønsager med skinke
Tilsæt 150 g kogt skinke i tern til denne ret, 5 min inden servering.

 
Stegte grønsager med timian
Udskift sesamolie med olie, og tilsæt 2 stilke frisk timian.
Drys inden servering med 3 spsk knuste hasselnødder.

 
Grønsager med quinoa
Udskift peberfrugten med 75 g quinoa.
Hæld dem i en gryde, og dæk med rigeligt vand.
Koges 15 min, inden de tilsættes til de stegte grønsager.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Forretter  Suppe  Hovedret  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.289 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her