Brug airfryeren til det
meste, fx til panerede grønsager. Squashen (grøn eller gul virker!) bliver lige
så sprød, som hvis den var friturestegt, og endnu mere end bagning. Det er et godt
tilbehør til at dyppe i marinara.
# Ingredienser
2 squash eller zucchini,
skåret i 1 cm skiver
½ kop hvedemel
salt og friskkværnet sort
peber
2 store æg
½ kop mælk
2 kop panko brødkrummer
½ kop friskrevet parmesan
* Tilberedning
1. Kom mel i en lav skål
og tilsæt med salt og peber.
Tilsæt æg og kærnemælk
i en anden skål og pisk for at blande.
Kom brødkrummer og parmesan
i en tredje skål og tilsæt med salt og peber.
2. Dryp squash i mel, dyp
derefter i æg og pres dem i brødkrummeblandingen.
3. Arbejd i hold, læg paneret
squash i airfryer-kurv og steg ved 200 °C i 6-8 min
på hver side, indtil de
er gyldne og sprøde.
Server den med nogle airfryer-svinekoteletter og server det til
middag!
Se alle de bedste opskrifter
med Airfryer
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------