Her får du brød, forretter og tilbehør i flere spændende
udgaver. Fx Brød med soltørret tomat, Asparges-rejebrød, Rucola-pistaciebrød
eller Peberfrugtbrød
Forberedelse: 20 min. Tilberedning: 1 time. Giver 6 små brød.
# Ingredienser
200 g squash
5 spsk olie
2 æg
175 g hvedemel
3 tsk bagepulver
1 dl mælk
100 g gedeost
friske krydderurter (koriander, mynte, basilikum)
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 180 °C.
Skær squashen i tynde skiver. Brun dem i 3 spsk olie ca. 15
min.
eller indtil de er møre.
Dej: Pisk æg, mel og bagepulver sammen i en stor skål.
Tilsæt mælken, den resterende olie og et nip salt.
Tilsæt squash, gedeost i tern og de finthakkede, friske
krydderurter.
Bland det hele sammen, og hæld blandingen i 6 små slip-let brødforme.
Bag dem i ovnen i 45 min.
Brød med soltørret tomat
Pisk 4 æg og drys med salt og peber.
Tilsæt 4 spsk olie og knap 1 dl frugtig hvidvin.
Tilsæt 200 g mel, 3 tsk bagepulver, 150 g soltørrede tomater,
2 spsk kværnedemandler og finthakket basilikum.
Asparges-rejebrød
Skær 250 g grønne blancherede asparges og
1 syltet citron i
mindre stykker.
Tilsæt 24 små pillede rejer og finthakket kørvel.
Rucola-pistaciebrød
Tilsæt 100 g revet gruyère, 1 nip muskat, 100 g hakket
rucola,
50 g halverede valnødder og 50 g usaltede pistacienødder
til dejen i hovedopskriften.
Peberfrugtbrød med feta og oliven
Tilsæt 1 rød og 1 grøn fintsnittet peberfrugt brunet i olie
til dejen i hovedopskriften.
Tilsæt 100 g gruyère, 150 g feta i tern og 50 g udstenede
oliven.
Se alle de bedste opskrifter med Drinks Snacks/sødt Forretter Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------