Chili og spinat
giver dejligt med smag og farve til denne enkle ret med æg. Den bedste
opskrift på en lækker hjemmelavet ret, som kan laves både mild i en
familievenlig udgave og som en hot udgave - få opskriften her.
4 personer. Koge-/stegetid:
ca 15 min.
# Ingredienser
600 g optøet spinat
(hakket)
2 bdt. dild
2 chilier (milde)
10 æg
2 dl mælk
salt og peber
fedtstof (til
stegning)
Tilbehør: brød, tomat, balsamico og evt. revet ost
* Tilberedning
1. Tryk overflødig
væske af spinaten. Klip den skyllede dild, og hak chilien fint.
2. Pisk æggene
sammen med mælk, og rør massen med spinat, dild, chili, salt og peber.
3. Varm en pande op med fedtstof, hæld æggemassen i panden, og lad den stivne
over jævn varme.
Server med brød og
tomatskiver, der er dryppet med balsamico.
Suppler evt. med et
drys revet ost.
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.
