Spidskommen hedder også romersk kommen. Den smager helt anderledes end almindelig kommen og kan derfor ikke erstatte denne.
Frøene ligner almindelig kommen på farven, men er lidt
mindre.
Spidskommen har en markant smag og er i øvrigt en del af
karrykrydderiet, se Karry.
Spidskommen ses meget i mellemøstlig mad, særlig i egyptiske
og marokkanske kyllinge-, lamme- og aubergineretter.
Se de bedste opskrifter med Spidskommen
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------