Logo

Sommerschnitzel hele året - Kogebog.dk er bedst 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sommerschnitzel hele året - Kogebog.dk er bedst 💘 

 
Denne opskrift på panerede schnitzler er eksklusiv og lækker. Server schnitzlerne med lækre stuvede grønsager og friske tomater og få en god aften hele året.
til 4 personer

 
# Ingredienser
½ kg stribet flæsk
æg
rasp
salt og peber
50 g smør
citron
peberrod
 
Sommerschnitzel hele året - Kogebog.dk er bedst 💘
* Tilberedning
1. Flæsket skæres i skiver, der bankes let, paneres og steges sprøde.
2. Ved anretninger lægges en citronskive med høvlet peberrod på

hvert stykke flæsk.
3. Som tilbehør kan serveres kogte kartofler, drysset med persille,

eller stuvede grønsager og friske tomater.

 
Stuvede grønsager:
4-5 gulerødder (400 g)
2 dl vand
5 dl mini- eller letmælk
½ tsk sukker
4 spsk majsstivelse opløst i 1 dl vand
400 g grønne ærter
1 tsk salt
peber
*
Stuvede grønsager:
1. Skær gulerødderne i tern eller skiver.
2. Kom dem i en gryde med 2 dl vand og lad dem koge i 5 min under låg.
3. Tilsæt mælk og sukker og giv det hele et opkog.
4. Opløs majsstivelsen i 1 dl vand og hæld blandingen i gryden under omrøring.
5. Tilsæt ærter og lad saucen koge godt igennem i 1-2 min.
6. Smag saucen til med salt og peber og
spæd evt. med lidt vand, hvis du synes, at den er for tyk.

 
Sommerschnitzel hele året - Kogebog.dk er bedst 💘
Tips:
Husk at peberrod først skal høvles lige før brugen - ellers bliver den mørk og kedelig.

Se alle de bedste opskrifter med Grisekød Se også Gris, udskæring af

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.660 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her