Dessert. Arbejdstid: 25 min. Frysetid: 3-4 timer. Optøning: ca 30 min. Let at lave. Lav pris.
4-6 personer.
# Ingredienser til
Softice
Vaniljeis:
6 æggeblommer
75 g flormelis (1½ dl)
5 dl piskefløde
1 stang vanilje
2 dl piskefløde
*
Sådan laves Softice
Vaniljeis:
1. Pisk æggeblommer og flormelis hvidt og luftigt.
2. Pisk ½ l piskefløde stiv.
Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud.
3. Bland æggemasse, flødeskum og vaniljekorn.
4. Hæld massen i en form og stil den i fryseren 3-4 timer.
Rør nogle gange i isen den første time, så æggene ikke synker
til bunds.
5. Tag isen ud af fryseren, ca ½ time før den skal spises.
Pisk 2 dl piskefløde let.
Pisk den lettøede vaniljeis igennem, lettest med elmixer.
Rør den let piskede flødeskum i og server straks.
Tips: Server softicen pyntet med høvlet chokolade og gerne
sammen med frisk eller henkogt frugt. Server evt Marengs eller Havregrynsflan til.
Se alle de bedste opskrifter med Softice
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------