Logo

Skinkesalat - forret

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Skinkesalat - forret 

 
Forret Frokost. Arbejdstid: 15 min. Let at lave. Lav pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Skinkesalat
1 tæt grønt salathoved eller 1 lille iceberg
250 g kogt, letsaltet skinke
1 løg eller 2 skalotteløg
1 bdt purløg
2 tomater

 
Marinade:
½ dl olie
2 spsk vineddike
½ spsk sennep
evt. 1 lille fed hvidløg
salt og peber
*
Sådan laves Skinkesalat
1. Skyl og slyng salaten, hvis der bruges almindelig grøn salat.
Riv den i mindre stykker.
Iceberg skal befries for grove yderblade, skæres i kvarte, skylles godt, befries for stok og skæres i strimler.
Fór en salatskål med den grønne salat.

 
2. Skær skinken i små terninger.
Pil løget(ene) og hak det (dem) fint.

 
Marinade:
3. Pisk olie og vineddike sammen, krydr med salt, peber og sennep og pisk marinaden ensartet, ugennemsigtig og gul.
Pres hvidløg i nu, hvis det ønskes.

 
4. Bland skinke-løg med marinaden og vend godt.
Skær tomaterne i både.

 
5. Anret skinkesalaten på den grønne salat i skålen drys med fintskåret purløg og læg tomatbåde ved.

 
Spis Flûtes, surbrøds til.

 
Tips: Små osteterninger kan vendes i salaten, ligesom der kan suppleres med hakket oliven, champignon, peberfrugt og cornichons.
Skinkesalaten kan fyldes i Pitabrød.

 

Se alle de bedste opskrifter med Skinke

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 7.272 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her