Skinkeruller med røræg er superlækre til brunch eller på det
bedre frokostbord. Det smager godt og er nemt at lave. Se opskriften, her med
spinat...
Til 4 personer.
Tilberedningstid: ca. 30 min. Gratineringstid: 12-15 min. Ikke fryseegnet
# Ingredienser:
6-8 skiver kogt
skinke
1 portion røræg (se opskrift)
1 tsk timian
750 g frisk spinat
el. frossen
reven muskatnød
salt, peber
25 g smør
1½ dl reven ost fx
Danbo
* Tilberedning:
1. Lav en portion
røræg og krydr røræggene med timian.
Lad røræggene blive
kolde.
2. Skyl spinaten,
hvis der bruges frisk og lad bladene dampe få min i smør.
Krydr med salt,
peber og reven muskatnød.
Frossen spinat skal
blot tø op i smørret og tilsættes krydderier.
3. Fordel spinaten i
et smurt, ovnfast fad.
Rul skinken om
røræggene og fordel dem over spinaten.
Drys med reven ost.
4. Gratinér retten i
ovnen 12-15 min ved 200 °C. Giv brød til.
Se alle de bedste opskrifter med Æg og Ost
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.