En yndlingsret for
mange: Skidne æg, her med spæde kørvelblade - Du får succes med denne
opskrift
Til 2 personer 💖
Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 35 min.
# Ingredienser
2 løg
20 g smør
20 g hvedemel
3½ dl mælk
3-4 spsk stærk
sennep
1 spsk hakket kørvel
4 æg
* Tilberedning
1. 2 løg hakkes fint og steges glasagtige i 20
g smør.
Strø 20 g hvedemel over
og svits det hele et øjeblik.
2. 3½ dl mælk røres i, det hele bringes i kog og
står og småkoger i 15 min under stadig omrøring.
3-4 spsk stærk
sennep og 1 spsk hakket kørvel røres i.
Smag til med salt og
peber og hold saucen varm.
3. 4 æg lægges i kogende vand og koger i 7
minutter.
De skylles hurtigt med
koldt vand og pilles.
Æggene serveres i
saucen.
Energi pr. portion:
25 g protein. 30 g fedt, 20 g kulhydrater =-446 kcal (1870 kJ)
✅ Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min
kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste
opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.