Logo

Skaldyrslasagne

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Skaldyrslasagne 

 
Det her er en fin gæsteret. der også kan tilberedes i portionsforme. der alle bages samtidig i ovnen - sådan gør du nemt middagen til noget særligt. Ret nemt og lækkert
Tid: ca 55 min, heraf 30 min. til gratinering. 4 pers.

 
# Ingredienser
500 g rejer med skal
5 dl fiskebouillon (vand + terning)
300 g frisk laks
½ løg
2 dl hvidvin
3 spsk hvedemel
2 dl fløde
2 porrer
250 g frossen spinat i hele blade
1 spsk smør eller margarine
½ tsk salt
¼ tsk sort peber
12 lasagneplader
1 dl reven ost

 
* Fremgangsmåde
1. Pil rejerne og lad dem stå koldt.
Kog rejeskallerne ca 15 minutter i fiskebouillonen i en gryde.
Si skallerne fra.

 
2. Skær laksen i små tern. Pil løget og hak det fint.
Kog laks og løg sammen i hvidvinen i en gryde ca 2 minutter.

 
3. Si hvidvinen fra og gem den.
Rør melet ud i fløden i en gryde.
Spæd med hvidvin og rejebouillon.
Lad saucen koge 3-5 minutter.

 
5. Rens porrer og skær dem i strimler.
Steg porrer og optøet spinat i fedtstof på en pande.
Drys med salt og sort peber.

 
6. Læg sauce, lasagneplader, laks, rejer samt spinat/porre-blanding -
lagvis i et letsmurt ovnfast fad. Drys osten over.

 
7. Gratiner skaldyrslasagnen i ovnen ved 225 °C i ca 30 min.
Server med en grøn blandet salat.

 
Tips: Bladspinaten kan erstattes med hakket spinat eller sølvbede.

 

Se alle de bedste opskrifter med  Skaldyr  Pasta Grønsager eller Laks

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 6.227 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Effektiv reklame - klik her