Bagværk Hjemmebag. Arbejdstid: 15 min. Bagetid: ca 15 min. Let at lave. Lav pris. Mængde: 10 stk.
# Ingredienser til
Scones med sesamfrø
250 g hvedemel (godt 4 dl)
50 g sesamfrø (¾ dl)
2 tsk bagepulver
½ tsk salt
1 tsk sukker
50 g smør
1 æg
1 dl mælk
Til pensling:
1 æg
2 spsk sesamfrø
*
Sådan laves Scones med sesamfrø
1. Bland mel, sesamfrø, bagepulver, salt og sukker i en skål.
2. Hak smørret heri og smuldr det grynet med fingrene.
3. Tilsæt æg og mælk og saml hurtigt dejen.
4. Sæt ovnen på 225 °C.
5. Rul dejen ud på et meldrysset bord til ca 1½ cm's tykkelse.
Udstik dejen med en form eller et glas, ca 5 cm i diameter.
Sæt de udstukne scones på en smurt bageplade eller på en plade
beklædt med bagepapir.
6. Pensl med sammenpisket æg og drys med sesamfrø.
Bag ca 15 min. på ovnens midterrille.
7. Lad de nybagte scones svale utildækkede på en bagerist, men
nyd dem gerne lune.
Tips: Nyd scones nybagte og flækkede.
Server smør og Jordbærmarmelade eller
ost til.
Se alle de bedste opskrifter med Scones
Se alle de bedste opskrifter med Brød og boller
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------