Alt, hvad der er på
torvet af bær 🍓 i en luftig tartelet, med et raffineret eksotisk indslag. Her
finder du en lækker opskrift på tarteletter med friske bær og creme. Gå på
opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer.
Til 4 portioner. Tilberedning:
20 min.
# Ingredienser
4 tarteletter (a 25
g)
2-3 spsk flormelis
3 spsk kokoschips
eller kokosmel
100 g jordbær
100 g hindbær
100 g blåbær
2 spsk limesaft
2+1+2+1 spsk
flormelis
2 dl piskefløde
1 dl kokosyoghurt (eller
yoghurt naturel med lidt kokosaroma)
3 spsk kokoslikør
eller -sirup
1 limefrugt
(økologisk) reven skal af
* Tilberedning
1. 4 tarteletter drysses med 2-3 spsk flormelis
og sættes på en plade.
De bages i den
forvarmede ovn ved 220 °C i 8-10 minutter, til sukkeret smelter.
(Varmluft kan ikke
anbefales.)
3 spsk kokoschips
eller kokosmel ristes let på en pande uden fedtstof.
100 g jordbær
skylles, gøres i stand, skæres i kvarte og blandes med 100 g hindbær og 100 g
blåbær, 2 spsk limesaft og 2 spsk flormelis.
2. 2 dl piskefløde piskes stiv med 1 spsk
flormelis.
1 dl kokosyoghurt, 3
spsk kokoslikør eller -sirup og reven skal af 1 limefrugt røres hurtigt i.
½ af flødeskummet og
bærrene fyldes rundhåndet i tarteletterne.
Drys med kokos. Resten af flødeskummet serveres til.
Energi pr. portion:
7 g protein, 38 g fedt, 40 g kulhydrater = 538 kcal (2250 kJ)
✅ Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min
kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste
opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.