Brug, hvad du har
tilbage fra aftensmaden, fx en rest kogte ris, pasta eller nudler, og suppler
gerne med forskellige grønsager, grønne bønner eller dampet broccoli
2 personer. Arbejdstid: ca 15 min.
# Ingredienser
2 laksefileter
salt og peber
1 spsk sesamfrø
200 g kogte ris
100 g kogte grønne
bønner
(eller andre grønsager,
fx dampet broccoli, porrer eller snittede peberfrugter)
½ agurk
1 spsk olie
salt og peber
* Tilberedning
1. Del laksefileterne
på langs, og sæt dem på spid.
Krydr med salt og peber.
Grill laksen et par minutter på hver side.
Drys med sesamfrø.
2. Vend ris med
bønner (eller hvad du nu bruger af grønt).
Skær agurk i små tern, og vend i rissalaten.
Dryp evt. olie over,
og smag til med salt og peber.
Server med laksespid.
✅ Årets bedste opskrifter fås på
Kogebog.dk - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1
person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.