Logo

Revelsben og ovnbagte rodfrugter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Revelsben og ovnbagte rodfrugter

 

Revelsben er en god vinterret, der smager rigtig dejligt, og som et ekstra plus er den god til restemad, og en god biksemad.

Arbejdstid: 30 min. Koge/stegetid: 11/2 time Fryse-egnet. (2+2 personer)

 

# Ingredienser til :

1200 g svinebryst (uden svær)

frisk timian eller rosmarin

hvidløg

salt og peber

majsstivelse eller saucejævner

 

Ovnbagte rodfrugter:

500 g rodfrugter: gulerod, selleri, pastinak og/eller persillerod (både eller terninger)

300 g kartofler (både eller terninger)

1 spsk olie

salt og frisk timian eller rosmarin

*

 

Sådan laver du Revelsben og ovnbagte rodfrugter:

Ovnbagte rodfrugter: Vend rodfrugter og kartofler sammen med olie, salt og peber og tilsæt timian eller rosmarin og evt. lidt knust hvidløg.

Bred det ud på en bageplade med bagepapir og sæt dem i ovnen de sidste 45 min. af stegens stegetid.

Si skyen over i en gryde og skum fedtet af.

Kog skyen igennem og jævn med majsstivelse eller saucejævner.

Smag til med salt og peber.

Skær ca. 2/3 af stegen i skiver og server med sauce og rodfrugter.

 

Gem resten af kødet i en frysepose i køleskabet højst 4 dage eller højst 3 måneder i fryseren.

 


 

Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 7.283 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her