Meget fornemme og yderst raffinerede: Heldigvis er de
akkurat lige så nemme at lave som helt normale deller - Du får succes med denne
opskrift
Til 2-4 portioner. Tilberedning: 30 min.
# Ingredienser
400 g fjordrejer istandgjorte
1 finthakket forårsløg
1 presset hvidløgsfed
20 g reven ingefær
1 tsk sojasauce
1 tsk citronsaft
salt og peber
olie
* Tilberedning
1. Fjordrejer hakkes fint i 2 portioner i en
foodprocessor.
Rejemassen røres derefter med finthakket forårsløg, presset
hvidløgsfed, reven ingefær, sojasauce og citronsaft.
Der krydres med salt og peber.
2. Med fugtige hænder formes massen til 8 frikadeller.
Steg rejefrikadellerne i 1-2 spsk olie i 3-4 minutter på
hver side.
Egner sig fremragende som forret.
Pr. portion (til 4): 21 g protein. 4 g fedt, 2 g kulhydrater
= 133 kcal (554 kJ)
✅ Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min
kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste
opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.