Logo

Ratatouille.

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ratatouille. 

 
Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.
Kuverter: 4

 
# Ingredienser
2 spsk olie
1 stort løg i skiver
1 fed knust hvidløg
2 store squash, skåret i skiver
1 stor rød peberfrugt i skiver
2 store grønne peberfrugter i skiver
1 mellemstor aubergine, skåret i terninger
440 g hakkede tomater (fra dåse)
440 g afdryppede artiskokhjerter, skåret i kvarte (fra dåse)
1 tsk tørret oregano
0,6 dl hakket frisk basilikum.

 
* Tilberedning
1. Opvarm olien i en stor gryde.
Tilsæt løg og hvidløg og svits det ved jævn varme i 2 min.

 
2. Hæld squash og peberfrugter i og svits det i 3 min.

 
3. Rør aubergine, tomater, artiskokker, oregano og basilikum i og bring det i kog.
Skru ned for varmen og lad det småkoge i 15 min.

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 




Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.207 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her