Logo

Rabarbersaft

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rabarbersaft 

 
Drikke. Arbejdstid: 30 min. Kogetid: ca 30 min. Afdrypning: 60 min. Let at lave. Lav pris. 

 
# Ingredienser til Rabarbersaft
1 kg (vin)rabarber
vand
350- sukker (ca 4½ dl) pr. l saft
konserveringsmiddel med Non-oxal
Flasker
*
Sådan laves Rabarbersaft
1. Befri rabarberstilkene for fod og blad.
Skyl dem godt og skær dem i 2- lange stykker.

 
2. Kom rabarberstykker og vand i en gryde og bring det langsomt i kog.
Lad rabarberne koge ved svag varme og under låg en halv times tid, eller til rabarberne er kogt helt ud.

 
3. Hæld grydens indhold i en saftpose eller et klæde og lad mosen dryppe helt af, det tager ca en time.
Vrid ikke posen eller klædet, så bliver saften uklar.

 
4. Mål saften og kom den i gryden igen.
Giv den et opkog og tilsæt sukkeret.
Giv saften endnu et opkog og rør i saften, så sukkeret opløses.
Skum godt og tag gryden fra varmen.
Tilsæt konserveringsmiddel ifølge brugsanvisningen på emballagen.

 
5. Hæld den varme saft på rengjorte, varme flasker og bind straks til med syltepapir eller tætsluttende (skrue)låg.

 
Tips: Rabarbersæsonen er lang, men midt på sommeren kan der være en periode med færre og tørre stilke.
Rabarber skal være friske og skøre og knække nemt.
Den bedste smag og farve sidder i overhuden, undgå derfor at flå stilkene.

 

Se alle de bedste opskrifter med Rabarber

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.599 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her