Her får du trøffel i flere spændende udgaver. Fx
Amarettotrøffel, Kokostrøffel, Kokostrøffel med mandel og safran eller
Chokoladetrøffel med hasselnødder
Forberedelse: 15 min. Giver 12 trøfler.
# Ingredienser
12 lyserøde småkager (Reims-kager)
2 æggeblommer
60 g smør
50 g flormelis
* Tilberedning
Hak kagerne fint i en foodprocessor sammen med
æggeblommer og smør.
Lav små kugler, og rul dem i flormelis.
Lad dem stivne i 2 timer i køleskabet.
Amarettotrøffel
Tilsæt 1 spsk Amaretto.
Kokostrøffel
Rør 90 g mel sammen med 1 tsk bagepulver, 75 g melis,
90 g revet kokos, 1 spsk smeltet smør, 1 spsk smeltet smør,
1 spsk mælk og 1 pisket æg.
Rul de små kugler i kokos. Bag dem 15 min ved 180 °C.
Kokostrøffel med mandel og safran
Rør 200 g flormelis sammen med 100 g kværnede mandler,
200 g kokos, 2 æggehvider og 3 tsk safran opløst i 2 spsk
mælk.
Rul dem i kokos, tryk en mandel i hver, og
bag dem 10 min ved 150 °C.
Chokoladetrøffel med hasselnødder
Smelt 250 g chokolade, 2 spsk honning, 130 g smør og
3 spsk mælk i vandbad.
Tilsæt 250 g smørkiks finthakket i en foodprocessor
sammen med 250 g hasselnødder og 60 g revet kokos.
Rul dem i hakkede pistacienødder.
Se alle de bedste opskrifter med Drinks Snacks/sødt Forretter Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------