Rød-hvid dessert er friske sommerbær som drysses på cremefraiche-fløde. Brug havens sommerbær eller frosne bær og lav noget lækkert
Til 4 personer. Tilberedningstid:
ca 20 min. Ikke fryseegnet
# Ingredienser
200 g jordbær
200 g hindbær
200 g ribs
100 g solbær
sukker efter smag
2 dl cremefraiche
2½ dl piskefløde
* Fremgangsmåde
1. Skyl og rens bærrene
og lad dem dryppe godt af i en sigte.
Kom dem derefter i en
skål og drys dem med sukker.
2. Smag cremefraichen
til med lidt sukker.
Pisk fløden stiv og bland
den i.
3. Hæld flødeblandingen
i en skål eller i portionsglas og drys bærrene over.
Server godt afkølet.
Variation
Cremefraiche kan erstattes
af andre surmælksprodukter som yoghurt og kvark.
Piskefløden kan nedsættes
eller forøges efter smag.
De friske bær kan erstattes
helt eller delvis af frosne eller henkogte.
Se alle de bedste opskrifter med Frugt
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------