Med denne nemme råkost kommer det bedste af grønsagernes smag frem, og så er den hurtig og nem at lave. Salaten er dejlig som frokost, som en let aftensmad, eller nem at pakke ned og tage med. Vil du have en sprød
råkostsalat i en vegetarisk udgave, så er det her.
Til 4 personer. Tilberedningstid:
20 min.
# Ingredienser
2 gulerødder
2 julesalater
1 tynd porre
2 dl yoghurt naturel
saft af ½ citron
salt og peber
krydderurter, fx
kørvel, dild, karse, citronmelisse og/eller persille
* Fremgangsmåde
1. Riv gulerødderne
groft.
Snit julesalat og
porre fint.
2. Rør yoghurt med
citronsaft og smag til med salt og peber.
Tilsæt rigeligt med
krydderurter.
3. Anret grønsagerne
gruppevis på asietter og garner med dressingen.
Se alle de bedste opskrifter med Vegetar
Se alle de bedste salat-opskrifter Her
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------