Det kan være svært at lave god hjemmelavet pizza, eller det
troede vi. Det viste sig, at vi bare ikke havde prøvet at lave det i en
airfryer! Denne super enkle opskrift giver nogle af de bedste pizzaer, der
nogensinde er kommet ud af dit køkken.
2 portioner. Forberedelsestid:
10 min. Samlet tid: 10 min. Kalorier pr portion: 863.
# Ingredienser
240 g pizzadej (2 ruller)
1 spsk olie, delt
½ kop knuste tomater
1 fed hvidløg, hakket
½ tsk oregano
salt og friskkværnet sort
peber
120 g mozzarella, skåret
i 1 cm skiver
basilikumblade, til servering
* Tilberedning
1. Rul forsigtigt dej
ud på en ren, meldrysset overflade flad indtil
den er omkring 20 cm i
diameter (eller nogenlunde mindre end din airfryer-kurv.
Gentag med anden dejkugle.
Pensl begge med olie og
overfør den ene med oliesiden opad i kurven på din airfryer.
2. Rør knuste tomater,
hvidløg og oregano for at blande, i en stor skål
og smag til med salt og
peber.
Hæld en halv tomatblanding
på midten af den udrullede pizzadej, og
fordel den derefter i et
jævnt lag, så 1 cm ydre skorpe efterlades.
3. Tilsæt halvdelen af
mozzarellaskiverne til pizzaen.
Steg i airfryer ved 200
°C i 10-12 min, eller indtil skorpen er gylden og osten er smeltet.
4. Fjern den første pizza
fra airfryer-kurven med tang, og pynt med basilikumblade.
Saml og kog den anden pizza,
pynt og server.
Et par tips:
Du kan supplere tomat
og ost med skinkestykker, champignon, hakket oksekød,
ananastern -ja, din
favorit topping.
Byg ALTID din pizza inde
i airfryer-kurv.
At overføre en allerede
toppet ubehandlet pizza er svært.
Brug en tang (eller to
spartler) til forsigtigt at fjerne kogt pizza fra kurven.
Det kræver lidt koncentration,
men udbyttet er stort:
alt toppings bliver på
pizzaen i stedet for bunden af din airfryer. 😅
Se alle de bedste opskrifter
med Airfryer
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------