# Ingredienser
Brystpladerne fra 5 pibeænder
1 pakke bacon
1 glas champignon
1 håndfuld minitomater
1 løg
2 fed hvidløg
2 spsk tørret basilikum
2½ dl fløde
Maizena
salt og peber
* Tilberedning
Steg baconen på en pande, hvorefter baconen tages af.
Steg champignon i fedtet fra baconen. Gem væden fra champignonerne.
Skær løg i tern og steg dem sammen med champignon og pres hvidløgene over, hvor
basilikummen til sidst drysses over.
Rør jævnligt under stegningen. Når det hele er stegt tages
det af.
Kødet skæres fra brystbenet og skæres i mindre stykker.
Mens kødet skæres, brunes brystpladerne hvor der evt. tilsættes lidt mere
fedtstof.
Brun kødet godt, hvorefter væden fra champignon tilsættes og der lægges på
panden.
Når kødet er mørt tages brystpladerne fra og kasseres og fløden tilsættes, som
koges let op.
Herefter tilsættes minitomater og champignon igen, og saucen jævnes let.
Før serveringen knækkes baconen let i stykker og drysses over saucen.
Serveres med løse ris, små tomater og flûte
Forslag: Når du har
lavet denne usædvanlig lækre ret, så send os meget gerne dit foto af retten: kogebog@outlook.dk TAK
Se alle de bedste opskrifter med Pibeand
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at
lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------