Denne panderet kan også tilberedes på en Raclette grill. Gør alle ingredienserne parat og foretag selve tilberedningen ved bordet.
Tilberedningstid: 15 min. Til 1 person: kan udvides til
flere.
# Ingredienser
50 g bacon eller røget flæsk
1 lille løg
1 skive mortadella pølse
1 skive salami
1 spsk smør
½ tsk salt
1 fed hvidløg
2 tomater
100 g kogt pasta
½ tsk basilikum
salt, friskkværnet peber
2 spsk reven parmesan
* Tilberedning
Smelt smørret på en pande.
Skær baconen i små terninger og rist dem i det varme
fedtstof.
Hak løget fint og svits det med på panden.
Skær mortadella og salami i fine strimler og stød hvidløget
med salt i en morter.
Kom det på panden og svits det med.
Skold og flå tomaterne og skær tomatkødet i små terninger.
Kom dem på panden sammen med pastaen.
Smag til med basilikum, salt og peber og
lad retten simre ca 5 min ved svag varme.
Drys reven parmesan over ved serveringen.
Se de bedste opskrifter med Mad til 1
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv
selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad på 30 min eller
Børnekokke.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.