Opskrift på fedtfattig gryderet. Vi har her samlet alle
vores fedtfattige opskrifter på gryderetter. Lad dig inspirere og servér
hjemmelavede gryderetter fra Kogebog.dk
Tilberedningstid: 25 min. Til 1 person: kan udvides til
flere.
# Ingredienser
100 g blæksprutte, rejer og muslinger
50 g majs fra dåse
50 g kogte gulerødder
50 g ærter (frosne)
1 tomat
50 g kogt pasta (ca. 2 spsk rå)
1 tsk smør
1 fed hvidløg
½ løg
salt og friskkværnet peber
1-2 dråber citronsaft
1-2 dråber engelsk sauce
4 cl hvidvin
frisk mynte
30 g reven emmentaler
* Tilberedning
Lad blæksprutte, rejer og muslinger samt majs dryppe godt
af.
Smelt smørret på en pande.
Stød hvidløget i en morter med ½ tsk salt og svits det i det
varme fedtstof.
Hak løget fint og svits det med.
Skær gulerødderne i fine terninger.
Kom det hele på panden sammen med ærterne og varm det
igennem.
Skold og flå tomaten og skær tomatkødet ud i små terninger.
Kom dem på panden sammen med den kogte pasta.
Krydr med salt, peber, citronsaft og engelsk sauce og hæld
hvidvin ved.
Hak et par mynteblade fint og bland dem i.
Drys reven emmentaler over og stil panden i en 200 °C varm
ovn i 5-10 min.
Et ovnfast fad kan bruges i stedet for en pande.
Se de bedste opskrifter med Mad til 1
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv
selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad på 30 min eller
Børnekokke.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.