Denne kage er en rigtig klassiker til børnefesten og kaffebordet. Fyldet kan du variere med alt
fra kødfyld til bær og syltetøj. Retten hitter netop nu!
Tid: ca 30 min. 4-6
pers.
# Ingredienser
3 æg
6 dl mælk
2½ dl hvedemel
½ tsk salt
2 spsk smeltet smør
eller margarine
FYLD:
3 dl syltetøj,
hindbær eller blåbær
PYNT:
2 dl piskefløde
2 dl hindbær eller
blåbær friske eller frosne
* Fremgangsmåde
1. Pisk æggene
sammen i en skål.
Tilsæt halvdelen af
mælken og alt melet.
Pisk det sammen til
en glat dej.
2. Tilsæt resten af
mælken sammen med salt og smeltet fedtstof.
3. Bag tynde
pandekager af dejen.
Læg strimler af
smørrebrødspapir mellem pandekagerne -
så er de lettere at
skille ad, når de er kølet af.
4. Læg pandekagerne
sammen med syltetøjet på et fad.
5. Pisk fløden til
skum og bred det ud over den øverste pandekage.
Drys bær over og
server straks.
Tips: I stedet for den piskede fløde kan du pynte
med kugler eller skiver af vaniljeis.
Se alle de bedste opskrifter med Æg
Se alle de bedste opskrifter med Pandekager
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------