Pærer med kakaolikørcreme drysses med mandelspåner. Smagen af syltede pærer, sprøde makroner og lækker kakaocreme er en perfekt kombination.
Pære cream crunch er en hurtig og dejlig dessert.
Til 4 personer. Tilberedningstid:
20 min. Kogetid: ca 10 min. Frysetid fløde: 2-3 timer. Ikke fryseegnet
# Ingredienser
4 store pærer
3 dl vand
125 g sukker (1½ dl)
2½ dl piskefløde
2-3 spsk kakaolikør
4 store makroner
50 g mandler
* Fremgangsmåde
1. Skræl pærerne og
kog dem 8-10 min i en lage af vand og sukker.
Tag dem op og lad
dem dryppe godt af.
2. Pisk fløden
halvstiv og vend 1-2 spsk likør i.
Lad det fryse
halvstift 2-3 timer.
3. Læg en makron på
hver portion.
Stænk den med resten af kakaolikøren og dæk med halvfrossen likørflødeskum.
Sæt en pære på hver,
stænk med likør og drys til sidst med ristede mandelflager.
Se alle de bedste opskrifter med Pærer
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------