En nem opskrift på en super lækker hjemmelavet pærekage, som smager helt vildt dejligt saftigt - få opskriften på den gode kage her på Kogebog.dk.
Til 6 personer.
Tilberedningstid: 25 min. Bagetid: ca 45 min. Fryseegnet
# Ingredienser
3 mellemstore pærer
60 g hvedemel (1 dl)
50 g maizenamel (1
dl)
85 g sukker (1 dl)
1 knsp salt
2 tsk bagepulver
3 æg
2 spsk rom eller
pærebrændevin
2 spsk mælk eller fløde
* Fremgangsmåde
1. Skræl pærerne,
del dem midt igennem og skær kernehuset væk.
Skær derefter
pærerne i små tern.
2. Bland mel,
maizenamel, sukker, salt og bagepulver i en skål.
Lav en fordybning i midten.
Pisk æggene sammen
med rom eller brændevin samt mælk eller fløde og kom det i fordybningen.
3. Rør dejen sammen
og rør pæreterningerne i.
Hæld dejen i en
velsmurt springform.
Bag kagen på ovnens
midterste rille ved 175 °C i 45 min.
Variation:
Glaser den
færdigbagte og helt kolde kage med chokoladeglasur og drys med grofthakkede
mandler og/eller hakket, syltet ingefær.
Se alle de bedste opskrifter med Pærer
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------