Logo

Ovnstegt kyllingelår

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ovnstegt kyllingelår

 
En duft af sydens sol: Kyllingelår med masser af grønsager, olie og oregano smækkes ind i ovnen og serveres med basilikum-cremefraiche 💖 Du får succes med denne opskrift
Til 4 personer. Tilberedning: 55 min.

 
# Ingredienser
400 g gulerødder
250 g bladselleri
4 kyllingelår (a 250 g)
salt og peber
4 spsk olie
2 tsk tørret oregano
1+1 fed hvidløg, presset
2 dl kyllingefond
150 g cherry tomater
100 g sorte oliven
1 potte basilikum
200 g cremefraiche 18 %
Tilbehør: flûte

 
* Tilberedning
1. 400 g gulerødder skrælles og skæres i små stykker.
250 g bladselleri gøres i stand og skæres i små stykker.
4 kyllingelår krydres med salt og peber og brunes på alle sider på en pande i 3 spsk olie.
Læg dem derefter på en bradepande.
Gulerødderne og bladsellerien steges et øjeblik på panden i 1 spsk olie.

 
2. Der krydres med salt, peber, 2 tsk tørret oregano og 1 presset hvidløgsfed.
2 dl kyllingefond hældes ved, og det hele bringes i kog et øjeblik, før det fordeles omkring kyllingelårene.
Steg retten i ovnen i 40 min ved 200 °C (varmluft 180 °C).
Efter 30 minutter tilsættes 150 g cherry tomater og 100 g sorte oliven.

 
3. Bladene af 1 potte basilikum hakkes og røres sammen med 200 g cremefraiche, lidt salt og peber og 1 fed presset hvidløg.
Server cremefraichen til kyllingelårene og grønsagerne. Flûte passer til.

 
Energi pr. portion: 37 g protein, 41 g fedt, 8 g kulhydrater; 552 kcal (2308 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.176 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her