Nem og lækker ostetærte med ost, paprika, og øl i. Perfekt som nem aftensmad, til natmad eller på en buffet. Få den nemmeste opskrift her
(4-6 pers.)
# Ingredienser
Tærtebund:
150 g hvedemel (2½ dl)
½ tsk groft salt
150 g koldt smør
Fyld:
250 g revet mild Danbo
3 æg
1 dl hvidtøl eller pilsner øl
1 drys paprika
1 drys cayennepeber
½ fed knust hvidløg
Tilbehør:
grøn salat i olie-eddikemarinade
* Tilberedning
Bland mel og salt. Smuldr smørret i melet.
Tryk dejen ud i en tærtebund (ca. 24 cm i diameter) og
op langs formens sider.
Stil den i køleskab ca. 1 time.
Bag tærtebunden øverst i ovnen, første gang ca. 15 min ved
225 °C.
Læg revet ost i den bagte bund.
Pisk øvrige ingredienser sammen. Hæld det over osten.
Bag tærten igen på nederste rille ca. 20 min ved 200 °C,
til den er gylden på overfladen.
Serveres lun.
Se alle de bedste opskrifter med Tærte
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.