Opskrift på skønne og lækre auberginer og tomater, gratinerede
- Prøv den her! Opskriften er vegetarisk! Find altid de gode opskrifter på
Kogebog.dk...
6 personer. Tilberedningstid: ca 30 min. Trækketid: ca 1 time. Bagetid: ca 1 time. Ikke fryseegnet
# Ingredienser
3 auberginer
salt
1 bdt persille frisk
eller tørret basilikum
150 g reven ost fx
Danbo
2 dl bouillon af terning
* Fremgangsmåde
1. Skær auberginerne
i skiver på langs og lad dem trække med salt 1 time.
2. Tør
aubergineskiverne og læg dem lagvis med krydderurter og halvdelen af osten i et
smurt, ovnfast fad. Hæld bouillon ved.
3. Dæk med folie og
sæt retten i ovnen 50-60 min ved 200 °C.
Fjern folien og drys
resten af osten over, når halvdelen af bagetiden er gået.
Se alle de bedste opskrifter med Auberginer
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------