Logo

Osteboller - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Osteboller - prøv Kogebog.dk i dag 💘 

 
Lækre boller med mild ostesmag. Bollerne er bløde og smager så godt. Perfekte som tilbehør til salater og supper, mellemmåltid og sandwichbrød. Aller bedst er de, når de er lune.
22 stk.

 
# Ingredienser
25 g smør
1 dl mælk
25 g gær
1 æg
100 g revet mild Danbo
½ tsk groft salt
250 g hvedemel

 
Pensling: sammenpisket æg
Pynt: Oregano eller revet mild Danbo

 
* Tilberedning
Smelt smørret og tilsæt mælken.
Kom det i en røreskål, og rør gæren ud heri.
Tilsæt øvrige ingredienser (hold lidt af melet tilbage).
Slå dejen sammen til den er blank og smidig.
Stil den til hævning et lunt sted ca. 30 min.

 
Tag dejen ud på et meldrysset bord, og ælt den godt igennem.
Tilsæt evt. resten af melet.
Del dejen i 22 stykker, som trilles til boller, der stilles på bagepapir
eller på en smurt bageplade således:
Sæt 1 bolle midt på pladen, sæt 7 boller med lidt afstand udenom.
Placer resten af bollerne udenom i en cirkel.
Lad dem efterhæve ca. 30 min.

 
Pensl bollerne med æg og drys med oregano eller ost.
Bag dem midt i ovnen i ca. 15 min ved 225 °C.

 
Se alle de bedste opskrifter med Boller

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 1.871 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Effektiv reklame - klik her